ばあやの のんび~り日記  

還暦をむかえてからパソコンの勉強を始めて
傘寿も越えてしまいました。
いつまでパソコンできるやら・・・

芋ご飯です

2007年11月09日 | 料理
今日は朝早くからもう畑仕事、遅れをとった ばあやはカメラを肩に やっと畑に出てみました    

今年は特別!大豊作の から芋 (さつま芋)
籠がいっぱいってならんでいます
少ない雨で 芋苗の植え付け後、水やりが大変だったのが実りました 

     「いつもの5倍はあるばい」とじいやは ご機嫌でした
      まだ、まだいっぱいあるのです・・・


     
     
     「うわ~ほんなこて~ 量もいっぱいばってん、芋も ふとかねぇ~」



     
     「うまかごたるけん、今日は芋ご飯にしょうかね」
      ハーイ!! あま~い芋ご飯が できあがりました
     


     「つぎの料理は?  ”いきなりだんご”も うまかたいねぇ」

注 ”いきなりだんご” 

  から芋の皮をとり1センチぐらいの厚さに切り、
  小麦粉をみみたぶぐらいにねり、いもをくるんで蒸かしたものです
  
お好みで 2枚あわせて その間に小豆餡をはさんでくるんで
蒸かしたら 甘党にはもうこたえられません 
     う・ま・い 

美容と健康に如何です?
 
さて、これだけのお芋さん どこにお嫁入りするかな?
 そうね さしより ご近所から
 そしてサークルの皆さんに、おともだちのSさん、Yさん、Tさんに電話を・・・
  
     「あ~忙しか~~~~」

コメント (14)
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