ゆず大根

ゆず大根をつくりました

ある日のこと、のん太さんから～くりまんじゅうさんへ遊びにいって

ゆず大根のレシピをみつけて、作ってみました。

うちのダイコンは小さいからちょっと巻き難くて・・・
でも、やっとこさ写真のように出来上がりました。

柿の甘味が増して、ゆずの香りも一段と引き立ちおいしく・・・初体験です。

２パックを３日ぐらいで食べきりました。

あまり長くはおいては、味が落ちるかもしれないと思い…でした。

のん太さん、くりまんじゅうさん　　　　　どうもありがとう

　　　　　　ついでに、赤カブでお酢ものです

乙女のように、ピンク色に染まりました

もう春が来たぁ～