ラーメン屋も沢山あるが、ついつい足が向いてしまうのは喜多方ラーメン『』『坂内』を展開する坂内食堂。その1号店が新橋のガード下にある。実は昔の勤務先からすぐの所にあるため、当時はよく訪れていたが、人形町勤務になってからはご無沙汰していた。
新橋で久しぶりにランチとなり、店の前まで行くと再開発の煽りを受けて店の跡形もない。まあ、他にも坂内はあるので諦めて新橋方向に歩き掛けると『裏コリドー街』と書かれたガード下の通路ができている。ここの地図を見てびっくり、坂内は移転しただけだったのだ。
地図に従って坂内に入るが、まだ新しい。すぐに喜多方ラーメン（680円）を注文する。カウンターはアクリル板が仕切りに使われていて感染対策も十分。やはり混んでいる。
少し経過してラーメン、サービスライス付きが登場。ちゃんと漬物も変わらない。
まずはスープ、ほんのり醤油も香る塩味の奥にいい出汁があり、これが何ともいえない。
モチモチの縮れ麺はスープによく絡み、単なるラーメンでも5枚のチャーシューとメンマが付いているのは変わらない。このチャーシューでご飯を巻いて食べると脂が甘く、至福の時。私は黒胡椒派だが、ラー油もいい。
あっという間に平らげてしまう。サービス券持参の常連も多く、割引や煮卵トッピングなどを皆している。店員もサービスがよく、店の場所は変わったが、東京1号店は健在であった。ご馳走さま。
坂内 内幸町ガード下店
千代田区内幸町1ー6ー5
0335816062