今日は恵比寿でお昼時となった。恵比寿というとビストロや凝ったラーメン屋などを想像するが、胃腸が疲れている最近の状況では少し重過ぎる。内臓の負担が少ない食事というとすぐにうどんorそばになってしまう。うどん屋さんは見つけたが、もう少し違うジャンルと歩いていたら『そ、そ、そ』の看板。
メニューを見るとそうめん専門店のようである。メインは冷やしそうめん、にゅうめん、ぶっかけの3種類。
しかし、他にも『豚とおあげと九条ネギのカレーそうめん』『そそそ風ソーキそうめん』『Karakaraそうめん』『大葉ジェノベーゼそうめん』などバラエティは豊富である。
また、ランチタイムは冷やしそうめんまたはにゅうめんに小丼を付けて1100円となるセットメニューもある。
私はにゅうめん（750円）を注文、カウンターのみの1階とテーブル席のある2階があり、意外に広く、また従業員も3名いる。
5、6分で注文の品が到着した。大きめの丼に黄金色のスープ、麺の他に錦糸卵、煮たシイタケ、ミツバが入っている。
まずはスープから頂くが、カツオだしが良く効いて、さらに椎茸の香り、関西風の少し甘めの味は沁みる。麺は小豆島の素麺とのこと、卵も椎茸も薄味でほんのり甘く、胃に優しいランチタイムとなった。
確かに成人男子にはやや少ないかも知れないが、腹八分目にすることにした。冷やしそうめんはツユが3種類あるようで、次回はこちらも頂きたい。ご馳走さまでした。
恵比寿のほかに内幸町と渋谷にもお店があるとのことでした。
そそそ
渋谷区恵比寿西1ー4ー1
0364169284