hokutoのきまぐれ散歩

ブログも12年目、4000日に到達。ネタ探しはきついけどまだまだ毎日更新を続けるつもりです。

魚魚権〜神泉グルメ

2023-08-23 05:00:00 | グルメ
久しぶりに神泉駅に飲みに行く。駅近くの『魚魚権』という店がお気に入り。新鮮な魚とノリのいい店の人が楽しみ。

予約は全てネットでしてしまうため、気がつかなかったが、店の名前を『ぎょぎょけん』と思っていたのだが、正しくは『ととけん』。なるほどそうだよなと変に納得する。

まずは瓶ビールで乾杯。2人で飲みに行くと生ビールでは腹が膨れすぎるためである。でも暑い日のビールは美味い。

刺身は『天然シマアジ』、脂の乗りが良く、しかも上品。長崎産とのこと。



もう日本酒にする。まずは鳳凰美田(栃木県)、キレの良い酒である。次に出てきたのが『揚げたて厚揚げ』。私は揚げたて厚揚げを吉祥寺の酛で食べてからハマり、大塚のぐい呑大で美味さに驚き、それ以来あれば必ず頼むメニューとなった。

なかなか、店でないと食べれない料理だが、口の中を火傷しないように食べるのが難しい。

『白海老唐揚げ』、来てびっくり、量がたっぷりある。揚げ物好きとしては大変有り難い。カリカリとして手が止まらない。

酒はモヒカン娘(青森県)、これは豊盃で有名な三浦酒造のラベル。テレビ番組由来の楽しい企画で他にもビキニ娘なんかある。もちろん、中身は辛口、大変美味い。

『イサキの煮付』、1匹堂々としての登場、やや辛めのタレでさっと煮てある。これを解体しながら頂くが、魚の解体はお手のもの。

うまく背骨を抜くと、身がさっとほぐれ、これにタレにつけたら、酒が進むこと間違いなし。添えてあるごぼうも美味い。

酒は伯楽星(宮城県)を注文。宮城県らしい旨口、同時に頼んだ漬物盛り合わせにはぴったりはまる。

最後に名物のあてまき、あてにもなるし、ご飯にもなる締めの逸品。今日は『いわしのがりしそ巻』『しらすと青唐辛子味噌巻』をお願いする。前者はさっぱり、後者は辛味が素晴らしかった。

どの魚もどの肴も美味い店である。ご馳走さまでした。



魚魚権 神泉店
渋谷区円山町22ー14
05054561853