ハイレベル立喰そばとして有名なのが、『嵯峨谷そば』と『岩本Q』。その2つが至近距離にある神保町交差点付近、今日は岩本Qにお邪魔した。
12時40分ということでピークは過ぎているが、まだまだ沢山のお客様。まずは券売機で悩む。天丼と蕎麦のセットだけでも『上天丼セット』『天丼セット』『小天丼セット』『かき揚げ丼セット』『小野菜天丼セット』『鶏天丼セット』『小鶏天丼セット』と7種類、そばもせいろ、かけ、もりの3つから選択できるので21種もある。
私は『小天丼セット』（710円）にして食券をカウンターに置く。
（蕎麦は）茹でたて、（天ぷらは）揚げたてというコンセプトにしており、少し時間がかかるが、やはり味はいい。番号を呼ばれて天丼と蕎麦の乗ったトレイを受け取り、カウンターで七味と丼ツユを掛け、席に戻る。
まずは蕎麦から。水が冷たいこともあるが、よく締まっていて喉越しが最高。茹で蕎麦とはまた違い、するすると入る。わさびは練りわさびだが、ツユも鰹節が香る旨さ。この店に来たらせいろ蕎麦がいい。
小天丼は海老が1本、小かき揚げ、オクラと乗っている。揚げたてのパリッとした衣が美味い。先ほどのセットで最も安いのがかき揚げ丼セット（660円）だが、これだけかき揚げが美味いのならば次はかき揚げ丼がいいと思う。もちろん海老天もいいが、やはりバナメイ海老、まあ立食いであまり贅沢は言ってはいけない。
あっという間に食べ終わると店内ポスターに『蕎麦湯は0円』とある。カウンターに熱々の蕎麦湯が常備されていて、ネギも店員さんに言えば追加してくれるらしい。
今日は忙しそうだったので蕎麦湯のみで我慢したが、最後蕎麦湯で締めるのは堪らない。ご馳走さまでした、美味かったし、コスパも感じる名店である。朝のモーニングかき揚げ蕎麦は通常より100円安く410円である。
岩本Q神保町店
千代田区神田神保町1ー12
0355776441
