バターチキン

またまた食べる事の話ですが・・・

皆さんは「バターチキン半羽分」とメニューにあったら、どんな物が出てくると想像しますか？

インド料理に詳しい人は解ると思うんですが・・・

日本食ばかり追いかけている僕には、鶏一匹を半分に割ったものをグリルし、バターを塗って再度軽くグリルした物が出てくると想像して・・・

ビールも頼み、ワクワクと待っていました

ところが・・・出て来たのは

カレーで煮込んだ半羽分の鶏で、それもぶつ切りされて・・・殆どチキンカレーのタレだけが来た様なものでした

そして・・・僕は辛いのが苦手なのに・・・その店で今まで何を食べてもそれ程辛くなかったのに

これに限っては「特辛」

美由紀の注文と替えて貰ったけど・・・ビールに合わない

なかなかうまく行きません

昼食の後、ガートを散歩して途中で人気の「ラッシー（飲むヨーグルト）」を食べて帰ろうと出かけてました

店の名前は「ブルー　ラッシー」で、大きな方の「焼き場」に行く道沿いにあるから、店の前を忙しく布に包まれて、竹の担架に乗せられた死体が運ばれています

それを見ながら食べるんですが・・・６畳ほどの店内？にテーブルは無く、壊れかけの長椅子が並んでいるんですが・・・２０人ほどが座って出来るのを待っています。

入れない人が何人も、運ばれる担架を避けながらいます

僕の注文は「葡萄ラッシー３０Rs」で美由紀は「全果物混合ラッシー４０Rs」

暫く待って・・・小さなポットに入ったその「飲むヨーグルト」は・・・

かなり砂糖が多いですが、生の葡萄を潰したのと、そのままのとのバランスが絶妙で、朝から晩まで入りきれないほどの人が行くのが解ります
バナーラスに来ることがあれば、是非試して見てください。（全果物入りより単味がうまいと思う）

昼はトンカツとそばだったので・・・夜はコロッケ定食にしようと思ってます