同胞(はらから)

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試し斬り

2013-08-17 21:30:46 | 料理

カミサンからのミッションは、切れなくなった包丁を切れるようにする事であったが、100均で買って来た包丁を研ぐより買いに行きましょうと言ったら、雷が落ちたので砥石で砥いでみた。

そうなると、試し斬りとばかりにバッタバッタと、切刻んでみるどうなるか。

4本の包丁で試し斬り。

胡瓜は、そこそこにクリアしたが、片刃の菜切りと柳刃はOKだったが、両刃の文化2本がイマイチだったので、再チャレンジ。

山芋は、皮むきの時のレベルで判断、やはり両刃を砥ぐのは難しい。

行きがけの駄賃に、ささげ&薩摩揚で一品作る。

茄子は、砥ぐ前に切れない具合を試して、その後は上の画像になる。

最終調整で、野菜炒めを4本の包丁で作ってみた。

ニンジンの赤で見た目と、唐辛子4本入れて辛さにアクセントとアレンジして、夏の食卓用にしてみた。

「ヒミツまぶし」も作る予定だったが、18日の教室終えてからに変更、少し作り過ぎた感じ。


 レコーディング作戦。

朝: レタス1/4 ミニトマト3個 (ここで詰将棋1問解いて時間調整) 目玉焼き1個 ウインナー2本  約500Kcal

昼: ミニトマト3個 豆腐1丁   約210kcal

おやつ: フライド・チキン(thigh) ノンアルコール オール0  約230Kcal

夜: 測定不能だが、カジキの刺身+上の画像集の一部しか食べてないから、多くない事を祈ってます。

    アルコール ビール350×1 焼酎ロックW×1   約350Kcal

総評: 朝食は、しっかり栄養素も含め100点、野菜食後の詰将棋で時間差攻撃が評価出来ます。

     たまには、フライド・チキンも食べたい昼食との合わせ技で1本としましょう。

     夕食は、野菜中心で多少食べ過ぎても安心理論が働くイビアナ理論で技ありか。

ローマの休日は1日にしてあらず。

今日出来ることは、明日も必ず出来る。


 

ウッキー師範の問題  ⇒ここをクリック 

我が棋力では実戦だったら、△同香とするだろうな思いつつ、どうなんだろうか。

 

 

 

Comments (2)
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お盆Ⅴ

2013-08-17 00:00:19 | 雑記

このブログも最近は、すっかりレコーディング(史上最大の作戦)>B級グルメ案内>将棋になってしまったが、個人ブログなのであしからず。

興味を持った事が第一優先の性格なので、そのうち消えた将棋記事の謎になってしまうかも。(笑)

半分冗談はさて置き、少し休んで体力も回復傾向になったので、AMカミサンからのミッションを済ませてから、若先生からお借りした詰将棋に挑戦してみた。

7手~11手の問題集(かなり難しい)で約150問くらいあり、管理人は詳しい事は知らないが詰将棋の世界では凄い作品集みたいの様相で、取り掛かるとなるほど綺麗な問題に出会った。

短編なので1日5問くらいを目途に、1ヶ月前後を目標にしてみたい。

あれだけ苦手だったが、子ども達の手前本音も言えず、山本五十六でもないが詰将棋3級位を目差してみた。

こんな出逢いが出来たのも、子ども達に感謝。


 

相撲界にあって、将棋界に無いもの・・・・・・・それは「待った」

厳密には、相撲も待ったは駄目なんですが。

以前に100回負けようなる題目でラーニング方法を書いたが、高校生から上なら良いが小学生くらいでは、負けが続くと面白さを失ってしまうかもと少し修正案を考えてみた。

それは、「待った将棋」で、100回負けると中身は同じで、振り返りからの対策で自ら学ぶ方法は変わりは無いが、最後が勝つか負けるかの違いで、やはり何でも良いから勝った方が良いのかもしれない。

初段の基準も道場で、それぞれだが名古屋の栄道場で初段か、研修会合格レベルの棋力からの学習方法で、少しコアな内容になるかもしれない。

とりあえず、老骨が試してみて方向性が見えたら、紹介したいと思います。

上手くできたら「田舎の昼寝作戦」とでも命名しようかな。


朝: トマト1個 塩マス1切 目玉焼き1個 豆腐半丁    約400Kcal

昼:  レタス1/4  ナスカレー 0.7人前           約400Kcal

おやつ: 塩マス1切  ノンアルコール・ビール 0カロリー 2本     約120Kcal

夜: かいわれ 汐烏賊 煮烏賊  スズキ・烏賊の刺身  山芋のわさび醤油    約350Kcal

   ビール350ml2本 日本酒0.3合                             約300Kcal

合計 : 推定 1575Kcal

アルコールの熱量は、消えてしまうらしいので、それに期待しましょう。


 

 

  

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