朝目が覚めると急に「新井のうどん」を
食べたい衝動に駆られたので、行こうかと思うも少し踏み止まり代替品を作る。
汁の味を濃くして真似てみたが、そこそこの出来上りに満足でした。
うどんの代替品は、宮春の豆腐。
カロリー補充のため、ウインナーをレンジでチン！
それはそれとして、本日代休のためオフクロを乗せて、スーパーなんぞに買い物に連れて行った。
そこで卑しくも試食を食べたのがいけなかった。
炭水化物を控えているのに、試食なんかするとどうなるか判っていたんだが・・・・・・・・・。
お米三合で炊きました。
すこし辛めに、出来上がりです。
ごはん茶碗1/4程度試食してみたが、この程度でも角砂糖3.5個位とは、厳しさを感じます。
