ミョウガ

今年も又、ミョウガが採れました。
他所では、８月頃から採れかかるのですが、我が家の庭では、いつも９月過ぎてから採れます。
あの独特の味と臭いは、人により好き嫌いがありますが、私は大変好きで、細くきざみお汁や刺身のつまにすると、最高です。
ミョウガと言う漢字は、分かっているようでなかなか思い出せません。
ミョウガを、食べるからかこの頃は、よく物忘れします。
本当は、年のせいかも知れないが！！

新米

今日は彼岸の中日で、赤い彼岸花を持ってお墓参りにいった。
田んぼは、一面黄色く黄金の穂が垂れ下がり稲刈りも間近の様だ。
ネットを覗いていたら、もう新米がひっぱりだことの事。
キロ何千円もする何処とか産のコシヒカリが手に入るとか、入らないとか。
それを、またハイテクを使った新式の８万円もする炊飯器で炊いて食べたら最高に
うまいらしい。なかには、ダイヤの粉末を釜にどうかしたら、これまた、最高にうまいらしい。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そういった炊飯器があるというのに、ビックリしました。
我が家はキロ３２０円の古米を、これまた、旧式の炊飯器で炊きましたら、おいしい、おいしい、と言って食べてくれます。
生活水準の格差を、思い知らされます!!

大根の種を蒔いた

久しぶりに空は雲一つ無く晴れ上がり、大変気持ちよい秋晴れです。
我が家の庭にも、彼岸花が咲きました。
農協に行って大根とほうれん草の種を買って来て、早速蒔きました。
１週間位したら、芽が出て冬になる前に、食べられるとの事です。
楽しみだな!!

漬け物

先日ＮＨＫの放送を見ていたら、漬け物を食べている人の胃ガンの発生率はかなり高いとの事でした。
折角ぬかずけは、発酵食品で体に良いと聞き苦心惨憺のすえ、やっとどうにか食べられる程度まで腕をあげ、毎日きゅうりだ、大根だと楽しみに漬けて、三度三度いただいていたのに何か割り切れぬ気持ちです。
何でも、含まれる塩が、胃壁を溶かしガンのもとになるとか・・・

自分にとっては、塩気のない食べ物は、少しもおいしく感じない。
信念に従いガンになるか、人の言うことを聞いて長生きするか、さてどうする!!

麦ご飯を食べました

麦は、体に良いとの事で気紛れにストアーで買って来たものの、炊く機会がなく戸棚の隅っこに置き放しにしておりました。
昨日これも又気紛れに、お米に少し混ぜて炊いてみました。
思ったよりほかほかとして、おいしかった。何か昔の懐かしい味がしました。麦ご飯を食べたのは、何十年前だっけ!!
何時だったか、ある大臣が、貧乏者は麦を食えと言って物議を醸しした事があったっけ。　今はその麦さえなかなか手に入らない。
世の中は、面白いもので、この頃は、ひえ、あわ、等雑穀類が珍重され引っ張りだこだと言う。
ただ、麦を炊いて食べただけなのに、色々の事が思い出されます。

台風一過

恐れていた台風が通過した。この１３号は、ハリケーンが日付変更線を越えて来た
珍しいものらしい。その勢力は９２０hpaから９５０hpaとなかなかのもので、時間をかけ
ゆっくりゆっくり進み、被害も相当なものらしい。
我が家も車庫のシャツタがいかれその取り替えに２週間かかるとの事。
庭木はほとんど、風にもまれ立ち枯れ状態です。
また、台風が発生したとか、勘弁してくれ!!

台風来そう

ここ何年も台風はコースをそれ直撃を免れていたようですが、今回はどうもヤバイ感じだ。
このまま予測通りに進むと、かなり発達した大きな台風が直撃しそうだ。
台風は嫌だね。しかしこれも神の与えた試練かも？こちらに来ないと、何処かに被害が出るから、被害が少ない事を祈るよりしかないのかな？
あの風、あの雨思い出してもぞっとする。早く何処かに消えちまえ!!

いよいよ秋ですね

暑い暑いと言って居たのに、朝夕は何となく涼しくなり、虫のコーラスが聞こえて来ると夏は過ぎたのだなとつくづく想う今日この頃です。
とにかくこの頃は、時間の過ぎるのがものすごく速く感じられる。
人生を季節に例えて、春は幼青年期、夏は燃える様な壮年期、秋は収穫の中年期、そして冬は成熟した老年期。
あるいは人生を２４時間の時計に例えて朝の６時までが青年期、お昼の１２時までが壮年期、夕方の１８時までが中年期で、後の残された６時間が老年期だそうです

私は今何時頃に居るのでしょうか？ そして、残り時間はどのくらいかな？