マーボー豆腐

NHKのためしてがってんで、マーボー豆腐のおいしい作り方を見て、何か出来そう感じがした。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　早速NHKのHPのレシピをプリントアウトしたが、なかなか作る機会がなく、そのままにして居ました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　先日、思い切って豆板醤等を買ってきて、作って見ました。
自分としては、上々の出来と自画自賛して食べました。
息子は、何も言わずに食べましたが、少し辛かったのかも？
文句言えば、何か悪いと思ったのでしょう。
次は、もっとおいしく出来そうです。私の定番メニュー加えることにしました。

天草旅行

大阪から姉達が遊びに来て天草に行きたいとの事で、車で泊まりがけでドライブしました。
久しぶりの天草は、道も走りやすく、絶景ポイントがあちこちに有り、大変楽しい
旅が出来ました。
富岡城址からの展望、１３仏展望公園の眺め等々・・・
泊まりは柳港温泉で、これが又天草５橋のうち４橋までが見え、第２橋の大矢野橋が、目の前で雄大な海・素晴らしい夕焼け見事なものでした。
帰りに、天草四郎メモリアルホールで瞑想し最後の天門橋を渡り熊本へ走りました。
お陰で、思い出に残る旅が出来ました。

犬

私は、犬がどうも苦手だ。犬も判るのかどの犬も、顔見ると物凄い声で吠えたててくる。
何故かあの声を聞くと、身がすくんでしまう。恐らく難しい言葉で言う幼児体験が
関係しているのでしょう。
犬好きの人にとっては、何とも理解出来ぬ事でしょう。
どうしても、あの声を聞くと身震いがしてくる。
今自治会の、当番で回覧板や配布物を持って行くとき、吠えられ怖い思いし逃げ回ってます。
何とか馴れようと、試みてみたが、やっぱりだめ。
私は、犬の吠え声から一生逃げ回らねばならぬのかな？

ぎっくり腰

とうとうやっちゃつた。何か変だなと思っていたら、本当にぎくっと音がしてへなへなとなってしまつた。これだけはやった者しか判らない地獄の苦しみです。
あとは、腰と足が別々な感じ。肉月(体)の要(かなめ）と書いて腰と読む。よく言ったものだ。
しかし、この頃はネットを調べると家庭での対処法とか、その治療法などすぐ分かり、有難い事だ。
早速腰を冷やし、よつばいになったりしたら、少しはよくなったようだ。
早く治らないと何も出来ない。困った!!困った!!

ビデオ

趣味のない自分にとつては、この頃テレビが、ゆいいつの楽しみとなった。
見たい番組が重なると、３台のビデオデッキを使って、ビデオを撮り暇をみては
鑑賞しています。
今日の様に４つも見たい番組があると、問題が起こってくる。
寺島進の踊るレジェンドドラマいいのか、館ひろしのあぶない刑事がいいのか、
はたまた、渡哲也の熟年離婚がいいのか、それともTVQの逃亡者おりんがいいのか、皆ビデオに撮っているのはいいが、なかなか見れず溜まってしまう事だ。
まったくおかしい性格だと、自分でも思うが、生まれつきでなかなか直せない。
まいいか!!

Dr コトー診療所２００６

懐かしいあの中島みゆきの、銀の竜の背に乗ってのテーマー曲に乗って待望のDr コトーが
帰って来ました。本当に久し振りのドラマ再開です。待ちどうしかった。
６年が経過しているとの事ですが、相変わらずアヤカちゃん、和田さん、重さん
星野課長、それに原さん親子達の個性の強いキャラで、ぶっかり面白いドラマが見られそうで期待でわくわくしています。
第１回のスペシャルも新しい看護婦が来てなかなか面白かった。
どんどんふくらんでもっと色んな面をうがって欲しい。期待してます。

背高泡立ち草

私の庭から背高泡立ち草の花が見事に満開に咲いているのが見えます。
土地の持ち主が、何処かに行ったのか、あっと言う間に荒れ地になってしまい、
あれよあれよと、言う間に大繁殖して真っ黄色の花を咲かせました。
英語では、ゴールデンロット(金のむち)と呼ばれ　むち　を振るうように暴力的に大繁殖するとの事。それは、一本の茎から４万個の種子がタンポポの様な綿毛で、風に舞い散りあちこちに根付いていき、その地下茎や根から毒性を放出して他の植物の生育を妨害して次々に駆逐するとか。
悪魔の草でもあります。　しかし、他の植物の育成を妨害する毒性も、自分自身の発芽が押さえられいっしゅの自家中毒になり衰退すると言う事が近年分かって来たとか。
何か神が作ったこの世の定めに似ていませんか？
なお、花粉アレルギーの花粉症の原因に関しては、背高泡立ち草は無実だそうです

むかで

洗面所のへりに蠢いている長い虫を見てぞぅーとした。むかでだ!!
我が家の家の中に居たのにショツクだった。15センチはありそうな大物だ。
まさか。まさか。家の中にいるとは!!
恐らく下水からはい上がって来たのだろう。
マンション住まいの人たちには、ちょつと考えられない事かも。
刺されない様に箸でつまみ、外に放り出して踏みつぶしやっと一件落着。

すし

久しぶりに、五目ちらしずしを作って食べました。
なんていうと、ごたいそうな事のようですが、某社のすし太郎とかいう即席の具を混ぜて作ったまでの事。
しかしこれも、馬鹿に出来ません。私の様な素人にとっては、有難い品です。
卵を焼いて錦糸玉子をつくり、さやえんどうを茹でて切り、紅しょうがや、のり、
赤いでんぷ、出たばかりのさんしょうの芽、など散らすとお店の五目ちらしずしに、味、見た目の美しさも決してひけはとらないと、自画自賛していただきました。大変おいしかったです。

ゆず

今年も又ゆずが沢山なった。
かなり思い切って摘果した積もりだが、やはりまだ足りないようだ。その為かこぶりで、すこし器量が悪く表面がごつごつしている。
春先に白い花が咲いたとき、筆で一生懸命人工受粉したのが昨日の事のようです。
さて、今年はどうして食べようか？
知人に配ってもまだ処理出来そうない。皮を剥いて蜂蜜に漬けようか。
私は、ゆずの皮を味噌汁や色んな料理に入れて秋の香りと味を楽しむのが大好きです。
子供達は、この香りが嫌いらしい。理解に苦しむ。好き嫌いは仕方ないか!!