夕方の6時過ぎによっちゃんからメール。
相談があって近々会いたいとラブコール
なんなら今からでもということで一時間後にはロゼワインで乾杯
会いたい時に会えることを何よりも最優先に考えている私は、相手にもそれを求めるし、自分も応えたい。自分が必要とし、必要とされる「今」を大切にしたいのだ。
ちょうど冷凍庫に先日作ったケチャップご飯(チキンライス)があったので解凍してお皿に移したあとレトルトのキーマカレーをのせ、スライスしたプチトマトちりばめ、とろけるチーズをたっぷりかけてオーブンへ
なんちゃってカレードリアの出来上がり
はじめての試みだったけどよっちゃんのお墨付きプチトマトの酸味が絶妙
突然の来客にも最低一品は手作りのメニューを出したいよね
もう1品は超簡単酒のつまみ
冷ややっこに、塩少々ふりかけ、ごま油をかける。その上に水にさらした白髪ネギを山盛りにしてザーサイをきざんだものをトッピング。
これ、元同僚のTさん(♂)が鎌倉に行ったときに作ってきてくれたもの。一人1品持ち寄りがルールなのをきちんと守ったTさん。かわいい
これをお豆腐にかけたらいけそうってことで、私は夏のつまみによく作ってます。水にさらす時間が少ないと辛くて鼻がツーんとして涙がでます。。。ネギの辛さが欲しいときは水にさらす時間は短めでOK!
もう1品のゴーヤチャンプルーは時間切れで作れずでもよっちゃんが持ってきてくれたイカのマリネとアボカドサラダがあったので充分です
よっちゃんは乾杯する前から弾丸トーク炸裂私には解決方法を示すことなんて出来ない。でも誰かに話して自分の考えを整理すること、これって一番大切なこと。
久しぶりに友人と飲むお酒は格別ですね~
これが中華風冷ややっこ
よっちゃんご推薦のキリンのハートランドビール
ビールが苦手な私でもぐいぐいいけちゃいました
瓶も外国産ぽくてかわいい
初めて見たとき、てっきり炭酸水かと思ったよ
可愛い瓶はコレクションの仲間入りです
Official website
相談があって近々会いたいとラブコール
なんなら今からでもということで一時間後にはロゼワインで乾杯
会いたい時に会えることを何よりも最優先に考えている私は、相手にもそれを求めるし、自分も応えたい。自分が必要とし、必要とされる「今」を大切にしたいのだ。
ちょうど冷凍庫に先日作ったケチャップご飯(チキンライス)があったので解凍してお皿に移したあとレトルトのキーマカレーをのせ、スライスしたプチトマトちりばめ、とろけるチーズをたっぷりかけてオーブンへ
なんちゃってカレードリアの出来上がり
はじめての試みだったけどよっちゃんのお墨付きプチトマトの酸味が絶妙
突然の来客にも最低一品は手作りのメニューを出したいよね
もう1品は超簡単酒のつまみ
冷ややっこに、塩少々ふりかけ、ごま油をかける。その上に水にさらした白髪ネギを山盛りにしてザーサイをきざんだものをトッピング。
これ、元同僚のTさん(♂)が鎌倉に行ったときに作ってきてくれたもの。一人1品持ち寄りがルールなのをきちんと守ったTさん。かわいい
これをお豆腐にかけたらいけそうってことで、私は夏のつまみによく作ってます。水にさらす時間が少ないと辛くて鼻がツーんとして涙がでます。。。ネギの辛さが欲しいときは水にさらす時間は短めでOK!
もう1品のゴーヤチャンプルーは時間切れで作れずでもよっちゃんが持ってきてくれたイカのマリネとアボカドサラダがあったので充分です
よっちゃんは乾杯する前から弾丸トーク炸裂私には解決方法を示すことなんて出来ない。でも誰かに話して自分の考えを整理すること、これって一番大切なこと。
久しぶりに友人と飲むお酒は格別ですね~
これが中華風冷ややっこ
よっちゃんご推薦のキリンのハートランドビール
ビールが苦手な私でもぐいぐいいけちゃいました
瓶も外国産ぽくてかわいい
初めて見たとき、てっきり炭酸水かと思ったよ
可愛い瓶はコレクションの仲間入りです
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