マグロの漬け丼＆豚肉じゃが

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スーパーで買ったマグロの柵を漬け丼に。

お気に入りの甘めの味つけでお箸がとまりません＾＾

豚肉とじゃがいもの煮もの、

きゅうりとタコ、わかめの酢のものを副菜においしくいただきました。

ごちそうさまでした。

明日も元気で穏やかに過ごせますように。


７月３日のメニュー

・マグロの漬け丼
・豚肉じゃが
・きゅうりとタコ、わかめの酢のもの
・キャベツと油揚げ、えのきだけのみそ汁

豚肉じゃが

じゃがいもが足りなくて、新さつまいもも足しておいしさアップしました＾＾

マグロの漬け丼

甘めの味つけでお箸がとまりません♪ 柵を薄切りにしています。

材料（２人分）
マグロ（120gほど）
A しょうゆ・酒・みりん（各大さじ１）　砂糖（大さじ1/2ぐらい）　

１ Aの酒、みりんはレンジ600wで30秒加熱して煮切り、他の調味料と混ぜ合わせ冷まします。

２ マグロを１に１時間漬け込みます（長い時間漬け込む方がよりおいしいです）。

３ 器にごはんを盛り、マグロ、小ねぎ、白炒りごま、卵黄をのせていただきました。

きゅうりとタコ、わかめの酢のもの

新しょうがのせん切りも加えてさわやかな味わいに。

キャベツと油揚げ、えのきだけのみそ汁

おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように

ボク 陽 くん。５ヶ月でしゅ　おかしいでしゅか？

いつも見ていただいて、ありがとうございます。

蒸し暑い毎日、体調にお気をつけください。

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