にらたっぷり豚キムチ＆ざるそばでランチ

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お買い物をすませて立ち寄った人気のうどんやさん。

順番を待って、ざるそば、天ぷらセットをオーダー。

すっとおなかに納まる冷たいそば、とってもおいしかったです＾＾

晩ご飯は豚キムチ。

豚肉、にら、キムチを組み合わせ、最強の？暑さ撃退メニュー♪

三色ナムルを添えていただきました。

ごちそうさまでした。

明日も元気で穏やかに過ごせますように。


７月６日のメニュー

・豚キムチ
・三色ナムル
・きゅうりのからしポン酢漬け
・かぼちゃとわかめのみそ汁

三色ナムル


☆にんじん、もやし、小松菜はそれぞれごま油で炒め、塩少量、すりごまであえます。一味唐辛子をふっていただきました。

豚キムチ


☆ごま油で豚薄切り肉を炒め、玉ねぎ、えのきだけ、パプリカを加えて炒め合わせます。オイスターソース・しょうゆ（各適量）、塩、こしょう、マヨネーズ（各少量）を加えてさっと炒めます。（少しのマヨネーズを混ぜてコク＆まろやかさをプラス）

きゅうりのからしポン酢漬け＆かぼちゃとわかめのみそ汁

　

☆きゅうりのからしポン酢漬け　ポリ袋にポン酢しょうゆ（適量）、練り辛子（少量）を入れ、きゅうりを加えてもみ、袋の口を閉じ、冷蔵庫で30分以上冷やします。

おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように

ボク 陽 くん。５ヶ月でしゅ　ここ 涼し～い

いつも見ていただいて、ありがとうございます。

蒸し暑い毎日、体調にお気をつけください。

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