goo blog サービス終了のお知らせ 

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

おつまみにも♪ベーコンと玉ねぎのバターしょうゆ&焼きさば♪

2020-02-15 23:22:09 | 

ランキングに参加してます。応援お願いします♪

にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ



お買い物に行けなかった今日は、冷蔵庫の整理を兼ねて

おつまみにもなるおかずを、ちょこちょこと。

新玉ねぎはべーコンとバターをのせてレンジでチン。

ベーコンのうまみとバターの風味をまとった玉ねぎはトロ~ンと甘くて

何枚でも食べられそう。

大根は豚バラ肉と、べっこう色にじっくり煮ふくめて。

カレーの香りが食欲をそそります。

焼きさば、みそ汁を添えて今日もおいしくいただきました。

ごちそうさまでした。




2月15日のメニュー

・焼きさば
・ベーコンと玉ねぎのバターしょうゆ
・大根と豚バラ肉のカレーしょうゆ煮
・たことお刺身わかめの酢のもの
・白菜とまいたけ、えび入りすり身のみそ汁
・ごはん








ベーコンと玉ねぎのバターしょうゆ


レンジでお手軽にできちゃいます。




1.玉ねぎ(新玉ねぎを使ってます)は1cm厚さの輪切りにします。耐熱皿に並べ、ベーコン、バター各適宜をのせ、ラップをかけてレンジ(600w)で2~3分、玉ねぎがやわらかくなるまで加熱。

2.しょうゆをかけていただきました。









焼きさば


お気に入りの“こんぶ鯖”、まろやかな味わいで冷めてもふっくらやわらかです。









大根と豚バラ肉のカレーしょうゆ煮


豚バラ肉は油をひかないでさっと炒め、大根を加えて炒め合わせます。ひたひたの量の水、しょうゆ、カレー粉、酒、みりん、砂糖を加えて、べっこう色になるまで煮含めました。









たことお刺身わかめの酢のもの


タウリン豊富なたこで疲れがとれるといいな^^しょうがも入れてスッキリ!




白菜とまいたけ、えび入りすり身のみそ汁






おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように




 サザンカさん、今日もきれいに咲いてる




寒暖差の激しいこの頃。

風邪などひかれませんように お気をつけください。

被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。



ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします♪
 にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ


最新の画像もっと見る

14 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (nico)
2020-02-16 09:12:07
おはようございます

ベーコンと玉ねぎのバター醤油
楽チンなのに美味しいっていいですね〜
絶対おいしいですね。

大根と豚肉のカレー醤油煮も美味しそうですね。
盛り付けも丁寧で美味しそうですね。
わたしもこうして大根煮たときもりつけようと思いました〜

マーシャちゃん山茶花のお花すき?
なにかいいことあったのかな?とっても嬉しそうな顔してまちゅね。
返信する
Unknown ()
2020-02-16 09:37:22
おはようございます。

わ~~!美味しそう。
おつまみにも全てあいそうですね。
(ワイン、日本酒、ビール( ^ω^)・・・)
お大根の煮物、カレー粉を入れる手もありね美味しそう。
頑張って作ります

今日は、一日雨ゆっくりとした時間をすごしましょうっと

ごきげんよう
返信する
こんにちは。 (秋桜)
2020-02-16 12:24:34
こんにちは。

わ-。お買い物へ行かれなくても
これだけのお料理の数々。。
素晴らしいです。

流石ですね-。

「マーシャ」ちゃ-ん。
山茶花さんとご一緒に。。かわいい~でしゅ。

お天気が悪いご様子ですが
どうかお気をつけてくださいませ。

宮崎も今。明るくなりましたが
昨日からの雨で、私。頭痛が。。

応援のポチなどさせていただきま
返信する
Unknown (らん)
2020-02-16 13:21:05
きままなマーシャさん、こんにちは!

玉ねぎとベーコンをレンチンで…簡単なのに美味しいのは嬉しいですね。
なるほど~こんな風に盛り付けたらいいんだぁ^^*

先日、大根ととり手羽もとを煮物にしました。
大根が半分残っていて豚バラもあるので、私もカレー醤油煮作ってみますね♪^^*

マーシャちゃん、ママさんに山茶花咲いてるよって教えてあげてるのかな?
お花もマーシャちゃんもかわいいね~▼^エ^▼
返信する
焼きさば (都月満夫)
2020-02-16 17:09:11
卵焼きを添えて…。
もう最高ですね。
ベーコンと玉ネギ、醤油バター。
豚バラ大根。
どれも間違いなく美味しい組み合わせです。
キミ、お花咲いてていいね。
こっちは雪が降り始めたよ^^
したっけ。
返信する
こんばんは (ぼんじょるの)
2020-02-16 19:54:32
きままなマーシャさん、こんばんは。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。

本日もお野菜たっぷりですね。
どのお料理も美味しそうです。
焼きさば、昆布鯖なのですね。
私も食べたくなりました。

☆☆☆
返信する
お魚が~ (よっこたん)
2020-02-16 23:01:57
こんばんは~きままなマーシャさん^^
なんだかお魚が食べたくて今日買ってきました。
今日は外でのお食事でしたが明日は真面目にします(^_^;)
今日は少し荒れたお天気でしたが~明日は雪が降るかもとか~やはり二月の天候です。
きままなマーシャさんさんもお気をつけくださいね(^-^)
返信する
☆nicoさん☆ (きままなマーシャ)
2020-02-17 00:06:52
こんばんは^^☆
新玉ねぎはどんな料理もおいしいですもんね。
トロトロ~でいくらでも食べれそうです^^
作ってたら息子が来て、そう言えばこの頃カレー食べてないね~って。
大根の煮ものにカレー粉足しちゃいました。
おいしかったです~^^*

ここは桜のきれいな所でマーシャ、なぜか好きなんですよ~
行くとなかなか帰りたがりません^^
返信する
☆花さん☆ (きままなマーシャ)
2020-02-17 09:02:34
おはようございます(*^_^*)
ありがとうございます。
旬の野菜はおいしいですね。
お腹いっぱい、心も満たされました^^
また寒くなりました。
どうぞ暖かくしてお過ごしください。
いつもありがとうございます。
返信する
☆秋桜さん☆ (きままなマーシャ)
2020-02-17 09:12:18
おはようございます(*^_^*)
ありがとうございます。
大きな大根を買っててよかったです。
大根を煮たの大好きなんですよ^^
豚肉のうまみとカレー風味にごはんがあっと言う間に
なくなっちゃいました。

昨日から嵐になってるんですよ^^
ときどき雪も降って寒いです。
気象病も辛いですね。
体を温めるものを摂られて暖かくしてお過ごしください。
返信する

コメントを投稿