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午後６時前。明日も晴れそう♪
とろ～りチーズのポークソテー。
しっとりなめらかな豚肉に、とろ～りチーズがぴったり。
豚ロースとんカツ用肉は包丁の刃先で筋を切り、トントンと叩いて塩、こしょう。
フライパンに油を中火で熱したら、
肉を盛りつけたときに上になる面を下にして入れ、こんがりと焼き色をつけます。
返して、フライパンよりひとまわり小さい鍋などのふたを重しにしてのせ、
弱火で２～３分焼いてきれいな焼き色をつけます。
ピザ用チーズをのせ、オーブントースターでチーズが溶けるまで５分ほど加熱。
粗びき黒こしょうをふっていただきました。
ごちそうさまでした。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
２月９日のメニュー・とろ～りチーズのポークソテー
・かぶのレモンあえ
・ブロッコリーのヨーグルトサラダ
・長いもときのこ、ほうれん草のみそ汁
・ごはん
かぶのレモンあえ
レモンの香りがさわやか♪A 酢、レモン汁、レモンの皮のせん切り（各適量） 砂糖、塩（各少々）
☆かぶは皮をむき、薄切りに。葉は食べやすく切り、ともに塩少々をふり、しばらくおいて水けをしっかり絞ります。Aを加えてあえます。
とろ～りチーズのポークソテー
香ばしいチーズが豚肉とマッチ♪
ブロッコリーのヨーグルトサラダ
☆プレーンヨーグルト・オリーブオイル（各適量）、すりおろしニンニク・塩・こしょう（各少々）を合わせたソースをかけて。
長いもときのこ、ほうれん草のみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
歯磨き 今日は お休みしましゅ。。。 
寒い日が続いています。
風邪などひかれませんように お気をつけください。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
カブの美味しい時期ですね！
甘い株のレモン和えは明日の一品にします(*^^)v
今日は残りのものでおかず作りました。
明日はきままなマーしゃんん見習って
頑張って作ります(*^^)v
ポ－クソテ-さん。。チ－ズさんで
一層おいしそうですね。
かぶのレモンあえさんがまたさっぱりで
お肉にも合いますね。
流石にきままなマーシャさん。
お料理の組合わせも
素晴らしいのですね。
「マーシャ」ちゃ-ん。歯磨きさん。。
お休みだったでしゅか-。
歯。。痛かったのかな？
日暮れも。。遅くなってまいりましたね。
きれいな夕景さんですね。
応援のポチなどさせていただきます。
歯磨きお休みですか～
メッですよ～
トンカツもいいけどソテーも良いですねぇ。
美味しそうです。
キミ、歯磨きに休みはありません^^
したっけ。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
ポークソテー、とても美味しそうですね。
とろ～りチーズが加わると更に美味しくなりますね。
本日のお料理もお野菜の活かし方が素敵です。
☆☆☆
チーズのポークソテー
美味しそう～～～
ごはんもすすんじゃいますね～＾＾；
んん、マーシャちゃん
歯磨きお休みって…
そこまで歯ブラシがきてますやん
お休みは許されないでしょう…頑張れ～
かぶ、おいしいですよね^^*
さっと煮たのもサラダや酢のものもいいですね。
多めに作って朝ごはんにも添えて食べてます。
よっこたんさん、いつもありがとうございます。
秋桜さん、いつもほめてくださって嬉しいです＾＾！
ありがとうございます。
お肉も少しだけ息子にあげてあとはしっかり食べたんですよ～＾＾
レモンの香るかぶといっしょにおいしかったです^^*
マーシャは毎日歯磨きしてるのに昨日はなぜか嫌がって。
きっと眠かったんだと思います＾＾
この頃ずいぶん日が長くなってきましたね(*^_^*)
ついゆっくりしすぎて後はパタパタしてます＾＾
応援もしていただいてありがとうございます。
haruしゃん！
歯磨きいや～って言ったら、おかあしゃんダメーって
チーズでお肉がしっとり。
大根おろしを用意してたのに忘れて食べちゃってました＾＾
ありがとうございます。
ありがとうございます。
張り切ってレモンをしぼっていつもより酸っぱかったんですけど
おいしかったです(*^^*)
歯磨き後のサプリにつられて歯磨きしました＾＾