うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

♪手巻き寿司 献立♪

2021-01-31 23:40:47 | ご飯物
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久しぶりに手巻き寿司。

ブログランキングサークルで仲良くしていただいてる、

土偶のどっ子さん「土偶のどっ子の手抜き料理」☆の夕食メニューを真似て

我が家も手巻き寿司に。

鯛やまぐろ、ぶり、サーモン、えび。

新鮮なお刺し身と酢飯をのりで巻いて食べるって、楽しい^^! 

ブロッコリーとミニトマトの白あえサラダを添えて、

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

穏やかな日常が一日も早く訪れますように。




1月31日のメニュー

・手巻き寿司
・真鯛の刺し身
・ブロッコリーとミニトマトの白あえサラダ
・かきたま汁








手巻き寿司


お刺身の盛り合わせと鯛の柵で手巻き寿司に。


卵焼き、ツナマヨ、納豆もおいしい♪










真鯛の刺し身


愛媛県産の真鯛、新鮮でした。





ブロッコリーとミニトマトの白あえサラダ


水切りをした豆腐はなめらかにこし、ゆでたブロッコリー、ミニトマトとともに、マヨネーズ、白すりごま、塩、こしょうであえます。









かきたま汁


溶き卵を注ぐ前に少しの水溶き片栗粉を加え混ぜ、やわらかなとろみをつけました。







おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように




 あったか~い




寒さ厳しい日が続いています。

風邪などひかれませんように お気をつけください。

穏やかな日常が一日も早く訪れますように。



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12 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます。 (秋桜)
2021-02-01 07:40:27
おはようございます。

わ-。手巻き寿司さん。。
とてもおいしそうですね-。

ご家族様の笑顔が目に浮かびます
ようですね。

新鮮な真鯛のお刺身さん。。
またいいですね-。

「マーシャ」ちゃん。。
いつものすべり台
さんで。。
気持ち良さそうで。。。かわいい~でしゅ。

応援のポチなどさせていただきます。

あ。私。。昨日。。「母」と電話で
話が少しできました。
声が聞けて少し安心しました。
まだ食事はなかなかのようです。
返信する
こんにちは (ぼんじょるの)
2021-02-01 11:32:13
きままなマーシャさん、こんにちは。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。

手巻き寿司、とても美味しそうですね。
自分で好きなものを巻ける手巻き寿司は、私も大好きです。
美味しそうなお魚がいっぱいですね。

☆☆☆
返信する
こんにちは♪ (柴犬ケイ)
2021-02-01 11:42:32
きままなマーシャさん   こんにちは♪

いつもありがとうございます!!
・手巻き寿司    美味しそうです(*^^)v
・真鯛の刺し身  もコリコリして大好きです(*^-^*)

マーシャちゃんいつも元気で可愛いですね(#^.^#)
今日は曇りで夜からまた雨予報です(^_^;)
返信する
今日も美味しいね♪ (ルルのママ)
2021-02-01 12:44:28
こんにちは~

我が家もみんなが集まると手巻きにします
手軽で美味しいですよね

トマトの白和えさっぱりと良いですね

昨日今日ととっても暖かいですね
お散歩日和~
マーシャちゃん楽しんできたかなぁ~~(*^▽^*)
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手巻き寿司 (都月満夫)
2021-02-01 17:17:30
いいですね。
好きなネタを巻いて…。
ただ、食べ過ぎるのが難点です。
キミ、暖かくていいですね。
こちらの今日の最高気温は-1.6℃でしたよ。
それでも2月中旬並みです^^
したっけ。
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☆秋桜さん☆ (きままなマーシャ)
2021-02-01 17:32:10
こんばんは(*^_^*)
今日は雨がひどくてもう薄暗いので、こんばんは☆です^^
ありがとうございます。
お刺し身の盛りも鯛の柵もきれいで手巻き寿司もおいしかったです。
いろいろ合わせて巻いて、おいしさ再発見の楽しみもありますね^^

昨日は午前中から暖かでマーシャも気持ちよさそうに歩いてました🐾

お母さまとお話できてよかったですね。
やさしいお声にホッと安心されたでしょうね。
お母さまも秋桜さんとお話されて元気になられたと思います。
早いご回復をお祈りします。
いつもありがとうございます。
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手巻き寿司~ (よっこたん)
2021-02-01 19:20:18
こんばんは~明日は節分恵方巻きも
食べたいですがスーパーで買ってきます(^_^;)
娘の家では手巻き寿司とか~息子は
あまり食べないですがい海鮮恵方巻きなら・・とかそれにしようかな(*´ω`*)
今週もよろしくお願いいたしますm(_ _)m
返信する
☆ぼんじょるのさん☆ (きままなマーシャ)
2021-02-02 09:55:08
おはようございます(*^_^*)
いつもありがとうございます。
お刺し身の盛り合わせと鯛の柵でお手軽に食べました。
好きなものを巻いて食べて楽しいですね^^
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☆柴犬ケイさん☆ (きままなマーシャ)
2021-02-02 09:59:42
おはようございます(*^_^*)
いつもありがとうございます。
久しぶりの手巻き寿司おいしかったです^^♪
普段、夜はおかずだけ食べる私ですけど
おいしくてしっかり食べちゃいました(*^^*)

この頃お天気が安定しないですね。
こちらも昨日はよく降りました。
返信する
☆ルルのママさん☆ (きままなマーシャ)
2021-02-02 10:05:10
こんにちは(*^_^*)
久しぶりの手巻き寿司おいしかったです。
いつもはおかずだけ食べるのでお腹いっぱいになっちゃいました^^
お豆腐や大豆のレシピが1品あるとなんだか安心です。
ブロッコリーもおいしく食べれます^^*

昨日は大荒れのお天気でお家でまったりしてました(*^。^*)
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