わーすっぱい!

昨年漬けた小梅です。すっぱいけど美味しい梅干に出来上がりました。

夏バテ防止に良いそうです。

7月に入り、カラッとした天気が続かずまだ今年の梅が干せません。梅を干し終わるまで、あんしんできません。


手間がかかるけど、自家製の梅干は、懐かしい味がします。つくり続けたいです。