甲山 Honey Garden の イベントで、、

パンのお仲間の方が経営していらっしゃるHoney Gardenの前を通りかかったらイベントをしていらっしゃいました。

何とお手製の銅の型に蜜蝋を塗って作る本格的なフランス菓子カヌレ・ド・ボルドーを販売していらっしゃいました。

外がカリカリで、中は柔らかくて甘い焼きいもような味がします。


美味しくいただきました。