みどりの一期一会

当事者の経験と情報を伝えあい、あらたなコミュニケーションツールとしての可能性を模索したい。

「レンジdeクックウェル」入手~ヘルシー。おいしく。かんたん。ローストビーフ温め

2015-10-09 20:33:52 | おいしいもの/食について
数日前にオフハウスに立ち寄った時、
レンジ専用調理器と無印良品の加湿器を見つけて、
格安だったので、これ欲しいな、と思いました。

時間がなかったので買わずに帰ったのですが、
やっぱり気になったので、あらためて買いに行きました。

売れてしまってたらあきらめようと思っていたのですが、
まだ棚に並んでいました。

「レンジdeクックウェル(M)」、定価は1万円くらいで
高くて手が出ないのですが、2,500円でした。


 レンジdeクックウェル  

説明書を読むと、
使い初めに小麦粉か米のとぎ汁で4~5分チンすると書いてあったので、
米粉を溶かしてレンジにかけて、そのまま冷ましました。


つぎは、冷凍の茶豆の解凍と温め。

蓋をして、600Wで2分セット。

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本格料理はづくりは、あらためて研究することにして、
半額で買ったローストビーフを、説明通り温めることにしました、


加熱しすぎると肉が堅くなる、とのことなので、
先にタマネギの薄切りを3分ほど加熱して、
  
その上に乗せて、ヘルシオのレンジで500w1分。
   
肉汁がじわっと出て、ちょうど良いくらいにあたたまっています。 

キャベツとキュウリを付け合せにして、
添付のグルービーソースを半分ほどかけます。

好きな人にはおいしそうですが、わたしは牛肉が苦手なので、
いっしょに買ったローストポークを、
同じように温めました。
  

ヘルシオでは、紫イモの大学芋も作りました。
油で揚げずに、くし形に切った紫イモをポリ袋に入れて、
先に、小さじ1の米油をサツマイモにまんべんなく絡めておきます。

ウォーターオーブン250度で30分。

ヘルシオからだして、甘みに蜂蜜を少しからめました。
油で揚げない、ヘルシー大学芋です。


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