みどりの一期一会

当事者の経験と情報を伝えあい、あらたなコミュニケーションツールとしての可能性を模索したい。

おいしい!コストコ「豆腐のおやつプリン」と「松茸の味」炊き込みご飯

2022-08-28 22:02:19 | おいしいもの/食について
寺町畑の初霜の白米をもらったので、
人参とシイタケ、エノキを買ってきて、
ひさしぶりに炊き込みご飯を作りましょう。
松茸ごはんが食べたい、とのリクエストですが、
「松茸の味 お吸いもの」で代用することにしました。

お米二合に対して、同量くらいの野菜とキノコを入れて、
急速炊飯モードで35分、松茸ごはんのできあがり(笑)。
おいしかったので、二人ともお代わりしました。

デザートは「豆腐のおやつプリン」です。

ひと口食べたパートナーが「おいしい!」。

市販の(たまごの)プリンより、甘すぎなくて好みとのこと。
コストコのプリンは大容量なので、
毎日食べられるデザートが増えました。

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