KISS,KISS,KISS

夢でKiss kiss kiss kiss kiss kiss
いつでもいつまでも
Shangri-La　by 電気グルーヴ


はい、もちろんそんな艶っぽい話ではありませんが

でも今日はキスの嵐でした。


この時期の明石はキスが旬です。
型のいい大きなキスを「塩焼き」でいただきました。



姿も香りもいいです。
頭と背身のあたりから箸を入れると、美しい白身が見えてきます。
絶妙の塩加減で淡白な白身の甘みが引き立ちます。
最高

日本酒は香川の「悦凱陣」
辛口のお酒が合います



「天ぷら」もいただきました。
添えてあるのは「インゲン」と「アスパラ」の天ぷら。
初夏を感じさせる組み合わせですね。
揚げたてのキスを山椒塩で。
ホクホクです


明石でキス、キス、キス、キス、キス、キス
塩焼きも天ぷらも～