
西明石の『eurobar OSHIMA』さんに年末のご挨拶。
「今日はおいしいレバーがあるよ」
というシェフのささやきに誘惑され「牛レバーのポワレ」をいただきました。
うん、柔らかなレバーのコクと甘味!
めっちゃ美味しいです。
カウンターの隣に座っていた50代の男性と30代くらいの女性の会話が聞こえてきます。
「最近、肉食男子がいなくなった・・」
肉食獣が一番好きなのは、やっぱり「レバー」ですよね。
ちょっと肉食男子気分に浸りながら『from now』さんへ。
『from now』さんのカウンター奥の大型のディスプレイには「ディスカバリーチャンネル」が放映されていました。
人気シリーズの「MAN vs. WILD」
アイスランドの氷河をほとんど装備なく冒険する番組です。
クレバスに落ちて死んでいる羊の肉をナイフで切り取り、靴ひもに結んで湯気の立つ高温の温泉でボイルしてガブリ…。
眼球もサッとボイルして。。。
靴ひもで罠をしかけ、ライチョウを捕獲し、羽ごと皮を剥いで、たき火で焼いてガブリ…。
(サバイバルに靴ひもは必須アイテムのようです)
これぞ真の肉食男子だー!
(あれっ?どこで方角を見失った?)