M's World

食と酒にまつわるエトセトラ

肉食男子?

2013年12月27日 | グルメ
肉食男子?

西明石の『eurobar OSHIMA』さんに年末のご挨拶。

「今日はおいしいレバーがあるよ」

というシェフのささやきに誘惑され「牛レバーのポワレ」をいただきました。

うん、柔らかなレバーのコクと甘味!
めっちゃ美味しいです。

カウンターの隣に座っていた50代の男性と30代くらいの女性の会話が聞こえてきます。

「最近、肉食男子がいなくなった・・」


肉食獣が一番好きなのは、やっぱり「レバー」ですよね。
ちょっと肉食男子気分に浸りながら『from now』さんへ。


『from now』さんのカウンター奥の大型のディスプレイには「ディスカバリーチャンネル」が放映されていました。
人気シリーズの「MAN vs. WILD」
アイスランドの氷河をほとんど装備なく冒険する番組です。

クレバスに落ちて死んでいる羊の肉をナイフで切り取り、靴ひもに結んで湯気の立つ高温の温泉でボイルしてガブリ…。
眼球もサッとボイルして。。。

靴ひもで罠をしかけ、ライチョウを捕獲し、羽ごと皮を剥いで、たき火で焼いてガブリ…。
(サバイバルに靴ひもは必須アイテムのようです)

これぞ真の肉食男子だー!
(あれっ?どこで方角を見失った?)

コメント
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