元旦仕込みの会

明石魚住にある茨木酒造さん「元旦仕込みの会」で造った日本酒で宴会です。

今年も「にごり生」「清酒」の二種類。
やっぱり自分たちの手が入ったお酒はプレミア感がありますね。

酒好きの仲間たちと『酒好屋 ひらじぃ』さんで、美味しく楽しくいただきました。

毎年なんですが、二日酔いが半端ない。
「ヘパリーゼ」などで準備をしていくのですが、やっぱり翌日は・・・