飲食店の人と一緒に飲みに行くのが好きです。
(あー、こういう風に考えるんや)
(へぇ、そこを見てるんや)
いつもはカウンターの中と外。
見ている景色が違うと、見方、感じ方も違ってきます。
一緒に飲み歩くとホントに勉強になります。
『川ぶち』の大将と恒例の「はしご酒」。
いつもいく店、たまに行く店、一人では入りづらい店…
明石のいろんなお店に行ってきました。
お店の雰囲気、サービス、料理、お酒…などなど、じっくり楽しみました。
大将とは長い付き合いなので、本音でズバズバ語り合えます。
お店側とお客側、意見が違うから面白い。
結構、内角ギリギリのストレートを投げてきます(笑)。
それでも悪い酒にならないのは、大将の人徳ですね。
日々勉強の毎日です。
(あー、こういう風に考えるんや)
(へぇ、そこを見てるんや)
いつもはカウンターの中と外。
見ている景色が違うと、見方、感じ方も違ってきます。
一緒に飲み歩くとホントに勉強になります。
『川ぶち』の大将と恒例の「はしご酒」。
いつもいく店、たまに行く店、一人では入りづらい店…
明石のいろんなお店に行ってきました。
お店の雰囲気、サービス、料理、お酒…などなど、じっくり楽しみました。
大将とは長い付き合いなので、本音でズバズバ語り合えます。
お店側とお客側、意見が違うから面白い。
結構、内角ギリギリのストレートを投げてきます(笑)。
それでも悪い酒にならないのは、大将の人徳ですね。
日々勉強の毎日です。