M's World

食と酒にまつわるエトセトラ

日々勉強です

2017年11月06日 | グルメ
飲食店の人と一緒に飲みに行くのが好きです。

(あー、こういう風に考えるんや)
(へぇ、そこを見てるんや)

いつもはカウンターの中と外。
見ている景色が違うと、見方、感じ方も違ってきます。
一緒に飲み歩くとホントに勉強になります。

『川ぶち』の大将と恒例の「はしご酒」。

いつもいく店、たまに行く店、一人では入りづらい店…
明石のいろんなお店に行ってきました。

お店の雰囲気、サービス、料理、お酒…などなど、じっくり楽しみました。

大将とは長い付き合いなので、本音でズバズバ語り合えます。
お店側とお客側、意見が違うから面白い。
結構、内角ギリギリのストレートを投げてきます(笑)。

それでも悪い酒にならないのは、大将の人徳ですね。
日々勉強の毎日です。
コメント
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