年末恒例の新語・流行語大賞が発表されましたね。
「インスタ映え」と「忖度(そんたく)」
確かに今年を代表する言葉ですね。
灘のBBプラザにあるイタリアン『Bibbi』さんで、「インスタ映え」するお料理を撮影。
コース料理の中に一品「ブラックアンガス牛のハンブルガー仕立て」。
ジューシーなハンバーグを自分でカット、オニオンとトマトが載ったライ麦パンに載せて、ハンバーガーに。
遊び心のある楽しい料理です。
この写真では伝わらないですね。
私の料理写真は記録画像が多いです。
もう少し撮り方も練習しよっと。