M's World

食と酒にまつわるエトセトラ

乗りかえ

2017年12月09日 | グルメ
ちょっと前のテレビCMで、藤原紀香さんが
「紀香、A」
って言ってたのがありましたね。
駄洒落、好きですよ。


仕事仲間たちと灘にある焼肉屋『たじま屋』さんへ。

塩モノが美味しいと評判です。
脂分解能力が低下しつつあるオジサンにはありがたい。

個人的には「塩上ミノ」(写真なし)がオススメです。

たらふく肉を堪能した後、〆は「たじま丼」
ご飯に、牛スジの煮込み、ナムル、ネギにパリパリの海苔。

タレ、コチジャンをかき混ぜ、かき混ぜ、具が全体に混ざったら出来上がり。

これが秀逸です。
海苔がいいアクセントでまとまってます。
焼肉で腹パンパンでもイケますね。

海苔がいい、海苔がエエ…
のりかえ…

失礼しました(笑)
コメント
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