今日は二十四節気の「大寒」です。一年も最も寒い時期です。暦とおり、寒い朝です。
明石の地酒屋『鳴門』の女将さんに教えてもらいました。大寒の日に産まれた卵を「大寒卵」と呼んで、その卵を食べると金運爆上がりの縁起物だそうです。
食べたいですね、大寒卵
次の節気は「立春」春が見えてきました。
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