『ゑびす井』さんに行ってきました。
明石駅から海側、銀座通りを過ぎて錦江橋のたもとにあります。
先週、移転オープンしたばかりです。
カウンターは、ほぼ満席。
座敷も入っています。
一人だったので、カウンターの隙間に座らせていただきました。
本日のお造り盛り合わせ。
魚にこだわる『ゑびす井』さん。
間違いないです。
日本酒をいただきながら、明石の釣り太刀魚を塩焼きで。
シンプルながらも、小骨まで取って細かい仕事をされているところが好きです。
またゆっくりとお邪魔します。
『ゑびす井』さんに行ってきました。
明石駅から海側、銀座通りを過ぎて錦江橋のたもとにあります。
先週、移転オープンしたばかりです。
カウンターは、ほぼ満席。
座敷も入っています。
一人だったので、カウンターの隙間に座らせていただきました。
本日のお造り盛り合わせ。
魚にこだわる『ゑびす井』さん。
間違いないです。
日本酒をいただきながら、明石の釣り太刀魚を塩焼きで。
シンプルながらも、小骨まで取って細かい仕事をされているところが好きです。
またゆっくりとお邪魔します。
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