真剣に食べてる？

近々友人と食事に行くので「そういえば、こないだ何を食べたかなぁ」って思い出しているときにふと考えた。


私は毎日毎日ご飯を食べているけど、どのくらい真剣に食べているのかな？


食事をする状況は、日によって、場合によってマチマチ。

家族団欒でリラックスしているときもあれば、時間がなくて焦っているときもある。

ストレス解消で好きなものを食べているときもあれば、コンディションを整えるための栄養補給もある。

デートのドキドキ感で食べるときも、親しい仲間のユルユル感で食べるときもある。


さまざまなシチュエーションの中で、私はどれだけ真剣に食べているのだろうか？


ちゃんと“盛り付け”を見ていますか？
“香り”はどうですか？
“素材の持ち味”は活きてますか？
“鮮度”は？
“塩加減” “焼き加減”・・・

毎回こんなことはできないけれど、最近ちょっと食べ物や作っていただいた人への感謝の気持ちが薄くなってきているかも。


おばあちゃんが言っていたし

「お百姓さんに感謝しなさい」
「食べ物を粗末にすると罰があたる」


もっともっと食べることを大事にしたいな。