いさぎよし

ネットで「いさぎよし」と話題。
『味の素』さんのレシピサイトに掲載されている「豚ひき肉かたまり焼き」
レシピ通りに作ってみました！

ひき肉のトレイをそのまま使います。（←レシピ通り）

手で混ぜ合わせて、フライパンでフタをして両面焼きます。

はい、出来上がり！
調理時間10分くらい。
めっちゃ簡単。

レタスを敷いた上に、ソースとケチャップのソースをかけて。
（粗熱をとって冷蔵庫保存できるので、半分だけ）

これイケます。
マヨネーズがいいんですかね。

いろいろアレンジも出来そうです。
できれば普通の「ハンバーグ」にならないようなアレンジにしたいね。
山下達郎さんは「一番大変なのはアレンジ」と言ってましたので大丈夫かな。