鶏ごぼうご飯

そろそろお節にも飽きましたよね～
stillさんのレシピ本の鶏ごぼうご飯が
食べたくてゴボウたくさん入れて作っちゃいました。
後ろに写っているのはレンコンおかかです。
いつもは薄くレンコンを切るけど、
今日は大ぶりに切って炒り煮にしました。
仕上げにおかかをまぶしてついでにゴマも…
こういう素朴なおかずが好きだな～
　


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