「ホーム」野菜のオムレツ♪

またまたルクエでお料理です！
ホームパーティーで小さく切り分けて、みんなで食べたらいいんじゃない

中に入っている材料は冷蔵庫にある野菜たち（ジャガイモ、ニンジン、アスバラ、玉ねぎ、ミニトマト）＆ベーコンよ
それら全てを卵と牛乳に混ぜてルクエでチンするだけ…
ベーコンでいい味がでるし、とっても簡単にできちゃうから便利よ
お好みの野菜を入れてくださ～い。
こんな風にカラフルだと楽しいね

＜材料＞
・ジャガイモ・・・・・1/2個
・ニンジン・・・・・1/3本
・アスパラ・・・・・2本
・玉ねぎ・・・・・1/4個
・ベーコン・・・・2枚
・ミニトマト・・・・・3個
・卵・・・・・2個
・牛乳・・・・・大さじ2
・パセリ・・・・・適量
・塩・コショウ・・・・・適量

＜作り方＞
①ジャガイモ、ニンジン、アスパラ、玉ねぎを1cm角にカットしルクエに入れて電子レンジで3分加熱。
②ベーコンも1～2cmぐらいの大きさにカット。
③卵、牛乳を混ぜ、そこに野菜・ベーコン・パセリ・塩コショウを入れて混ぜる。
④③をルクエに流し込み、上にミニトマトをのせて電子レンジで4分加熱。
⑤はい、出来上がりよ！



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