BLTホットサンドだよ～ん(*^^*)

レタスとベーコンがたくさんあったのでBLTサンドにしました
卵とチーズも入れてボリュームアップ
ホットサンドメーカーがなくても、フライパンで作れますよ。
我が家の大人気メニューです

のせる順番は…
パン→バター→チーズ→ベーコン→レタス→トマト→マヨネーズ→卵焼き→パン

バターで焼くため焦げやすいです。
様子を見ながら弱火で焼くと良いでしょう。
チーズはとろけて、卵もいい感じに出来上がりました

＜材料＞（２人分）
・食パン（８枚切り）・・・・・４枚
・スライスチーズ・・・・・２枚
・ベーコン・・・・・４枚
・レタス・・・・・４枚
・トマト・・・・・１個
・マヨネーズ・・・・・適量
・卵・・・・・２個
・バター・・・・・適量

＜作り方＞
１．レタスは洗ってしばらく水につけておきパリパリに、その後によく水気を切っておく。トマトは１ｃｍ幅にカットする。
２．フライパンでベーコンを焼き、残った脂で半熟の目玉焼きを作る。
３．食パンにバターを塗り、スライスチーズをのせる。
４．次にベーコン→レタス→トマト→マヨネーズの順にのせていく。
５．そして最後に半熟の目玉焼きをそっとのせ、パンでサンドする。
６．フライパンにバターを熱し、卵側を下にして焼く。火加減は弱火がいいです。
７．卵が固まり始めたら裏返し、フライ返しで上から押してプレスする。
８．反対側もこんがり焼けたらOKです。食べ易い大きさに切って出来上がり！


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