吉野鮨(よしのずし)[いろいろ@奈井江][Yahoo!グルメ]
2010.5.27(木)18:15入店(初)
注文 寿司・ラーメン(醤油)セット 1000円
・JR奈井江駅のすぐ前にあるお店。"寿司屋" を名乗っていますが、店舗の周囲にはラーメンのノボリがはためいています。
・少々うら寂しい雰囲気の漂う店内はカウンター5席、イス席4卓、座敷3卓。
・メニューは寿司のほか丼物、定食、ラーメン、カレー、一品料理と何でもありです。店先のボードで『当店NO1商品』の文字のあった寿司とラーメンのセットを注文。
・ラーメンは澄んだスープで、その表面には牛乳を温めたときのような、油の薄膜がはっています。焼鳥が名物の美唄だけに、鶏のスープなのか独特のコクがあり、昔ながらの味。寿司屋が片手間に作ったとは思えないほどの作り込みようです。麺は縮れが少なく、ブツブツとした歯ごたえ。具はチャーシュー1枚、長ネギたっぷり、ワカメ、メンマ、ゆで卵1/3など。
・寿司は握り寿司が4貫(ホッキ、エビ、イカ、白身魚)に鉄火巻が二つ。いずれもワサビがきいています。味の方はとりたてて印象に残らず。
[Ricoh GX200]
2010.5.27(木)18:15入店(初)
注文 寿司・ラーメン(醤油)セット 1000円
・JR奈井江駅のすぐ前にあるお店。"寿司屋" を名乗っていますが、店舗の周囲にはラーメンのノボリがはためいています。
・少々うら寂しい雰囲気の漂う店内はカウンター5席、イス席4卓、座敷3卓。
・メニューは寿司のほか丼物、定食、ラーメン、カレー、一品料理と何でもありです。店先のボードで『当店NO1商品』の文字のあった寿司とラーメンのセットを注文。
・ラーメンは澄んだスープで、その表面には牛乳を温めたときのような、油の薄膜がはっています。焼鳥が名物の美唄だけに、鶏のスープなのか独特のコクがあり、昔ながらの味。寿司屋が片手間に作ったとは思えないほどの作り込みようです。麺は縮れが少なく、ブツブツとした歯ごたえ。具はチャーシュー1枚、長ネギたっぷり、ワカメ、メンマ、ゆで卵1/3など。
・寿司は握り寿司が4貫(ホッキ、エビ、イカ、白身魚)に鉄火巻が二つ。いずれもワサビがきいています。味の方はとりたてて印象に残らず。
[Ricoh GX200]