らーめん 本気(MAJI・マジ)[ラーメン@小樽][食べログ]
2013.12.1(日)12:30入店(初)
注文 しおらーめん 700円

・JR南小樽駅より300mほど南側の交差点の一角で営業するラーメン店。国道5号線より一本海側の裏通り沿いになります。

・客で賑わう大衆的な雰囲気の店内は、カウンター4席にイス席1卓とこあがり2卓。店を賄うのは店主のオヤジさんと給仕の女性の計2名。

・メニューはラーメンが各種650円より。その他、チャーハンなどのサイドメニューが数点。前日飲み過ぎて具合が悪かったので、胃の負担が少なそうな『しおらーめん(700円)』を注文。

・ラーメンの具材はチャーシュー1枚、長ネギ、メンマ、なると、のり。メニューに「無化調こっさりスープ」の文字があるように、見た目に濃そうなスープですが、口にしてみるとそれほどくどさはありません。

・麺は縮れの少ないテカテカの黄色い麺で歯応えに弾力があり、大きな薄切りのチャーシューは、風味に肉質の良さが感じられます。

[Canon PowerShot S120]
2013.12.1(日)12:30入店(初)
注文 しおらーめん 700円



・JR南小樽駅より300mほど南側の交差点の一角で営業するラーメン店。国道5号線より一本海側の裏通り沿いになります。



・客で賑わう大衆的な雰囲気の店内は、カウンター4席にイス席1卓とこあがり2卓。店を賄うのは店主のオヤジさんと給仕の女性の計2名。

・メニューはラーメンが各種650円より。その他、チャーハンなどのサイドメニューが数点。前日飲み過ぎて具合が悪かったので、胃の負担が少なそうな『しおらーめん(700円)』を注文。



・ラーメンの具材はチャーシュー1枚、長ネギ、メンマ、なると、のり。メニューに「無化調こっさりスープ」の文字があるように、見た目に濃そうなスープですが、口にしてみるとそれほどくどさはありません。


・麺は縮れの少ないテカテカの黄色い麺で歯応えに弾力があり、大きな薄切りのチャーシューは、風味に肉質の良さが感じられます。


[Canon PowerShot S120]