【食】ラーメン 二代目 ひらき家 [ラーメン＠函館]

ラーメン 二代目 ひらき家（ひらきや）[ラーメン＠函館][食べログ]
2017.10.9(月)1:40入店（初）
注文 塩らーめん 650円

第98回ぴかりん会＠函館は四軒目にラーメン店へ。参加はM氏とぴかりんの計2名。『ひらき家』（本店？）へ向かってみると定休日でふられてしまい、手頃な店はないかと周辺をうろうろしているうちにこちらを発見。「ここにも "ひらき家" があるじゃないか！？」ということで入店。

函館市本町を走る幹線道路の五稜郭公園線沿いで営業する店。電車通りとの大きな交差点より約100m西側になります。
　　
まだ新しい雰囲気の店内はカウンター約10席にイス席約5卓。BGMは洋楽。店のスタッフは2名。私達と同じくしめのラーメンを求める客で賑わっていました。

メニューはラーメンが650円より各種。ご飯物やギョウザなども置いています。

塩らーめん（650円）：やはり函館なのでこちらを注文。
　　
具材はチャーシュー1枚、長ネギ、メンマとシンプルです。あっさりとしたスープは、酔っていたせいなのかかなり薄味に感じました。

細い縮れ麺は、通常より量が多いような気がします。

焦がし正油らーめん（700円）：M氏の注文品。しかしM氏が食べきれなかったので、残りをいただきました。
　　　
具材はチャーシュー1枚、長ネギ、もやし、メンマ。麺は「塩」よりも縮れ少なめで少し太い麺でした。そしてスープは途中からくどさが目立ってきて、なかなか箸が進みませんでした。それでも無理矢理なんとか完食。

　　　
　
[Canon PowerShot G7X2]