ぴかりんの頭の中味

主に食べ歩きの記録。北海道室蘭市在住。

▲閉店【食】ひこま豚食堂 Boo deli [いろいろ@札幌]

2019年07月17日 22時00分15秒 | 外食記録2017
▲閉店 近所に移転 [2025.1.3記]
ひこま豚食堂 Boo deli(ひこまぶたしょくどう ブーデリ)[いろいろ@札幌][ひこま豚][食べログ]
2017.10.28(土)16:15入店(初)
注文 極上ロースのとんかつ定食 1296円

   
札幌市清田区美しが丘を走る羊ヶ丘通沿いで営業する店。
   
ファーストフード店のような雰囲気の店内はイス席が4卓のほかに、テラス席も3卓ほどありましたが寒い時期だったのでこちらを利用する客はいませんでした。また入口付近は精肉や惣菜の販売コーナーになっています。BGMに洋楽が流れ、スタッフは約4名。店内のテーブルは全て埋まって客で賑わっていました。

メニューは森町で生産される「ひこま豚」を使った料理があれこれ。今回は『極上ロースのとんかつ定食(1296円)』を注文。
   
トンカツは目測約200gとなかなかの大きさで、千切りキャベツもたっぷり付きます。卓上にソースが見当たらなかったので、味が付いているのかと思ったらそうではなく、スタッフに聞いてみるとすぐにソースを出してくれました。
 
豚肉は脂身が甘く、肉質のよさを感じます。

小鉢のおかずも豚肉。薄切りの肉にごまだれがかけてあります。
 
ご飯と、ワカメとネギの味噌汁。漬物は付きません。全部食べるとお腹いっぱいになりました。


[Canon PowerShot G7X2]

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