【食】風月 イオン札幌苗穂店 [いろいろ＠札幌]

風月 イオン札幌苗穂店（ふうげつ）[いろいろ＠札幌][HomePage][食べログ]
2017.10.15(日)16:35入店（初）
注文 広島焼き ミックス広島 1037円

　　
札幌市東区の豊平川そばに位置する、イオンモール札幌苗穂1階のレストラン街の一角で営業する店。札幌を中心に展開するお好み焼きチェーンの支店になります。あちこちで見かける店ながら、一人では入りづらい雰囲気があってこれまで利用したことが無かったのですが、この度意を決して一人で入店。
　　
店内の座席はイス席が10卓強。BGMはジャズ。先客が5組ほど入っているうえ、後からも続々と客が入ってきて店は賑わっていました。

メニューはお好み焼き、もんじゃ焼き、焼きそばなどあれこれ。今回は広島焼きより『ミックス広島（1037円）』を注文。

お好み焼きの作り方の解説。とても自分で調理する自信は無いのでスタッフにお願いすると、フレンドリーなお姉さんが快く引き受けてくれました。「私はまだ入ったばかりで下手なんですけど……」とのことですが、自分で作るよりは絶対マシなので重ねてお願い。
　　　
お好み焼きの材料をあれこれ並べたところで、早速調理開始。
　　
手順が結構複雑で、やはり自分ではできそうにありません。
　
程なくしてお好み焼きらしくなりました。

ソースを塗って、紅ショウガや鰹節を散らして完成。
　　
具材は豚肉、イカ、焼きそば、キャベツ、もやしなど。
　　
豚肉やイカの存在感は薄く、ほとんどキャベツを食べているような感覚です。見た目から想像するよりもボリュームがあり、お腹一杯になりました。

　　
[Canon PowerShot G7X2]

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