おじさんの甘～い誘惑 その４

もはや女性受けだけを目指す、危うい企画？です。

私にはやはり甘いものは向きませんしねー。
いつ終ってもおかしくないです。



そんなわけで、今日はここいきましょう。

「プリン　ａｔ　ｈｏｍｅ」

移動販売してるようですが、国道251号線、長崎市の矢上方面より
雲仙、愛野町の方へ向かい有喜町の手前のあたり右手、抜群のロケーション
の駐車場にこの車はいつも止まっているらしいです。


ここは「濃厚なめらかプリン」が美味しいと評判らしいので、寄ってみました。

これが張り付けてあるメニューです。




プリンが1個250円とは長崎ではかなり高いです。
東京じゃ当たり前かな？　しかし、ここのオーナーは睡眠時間
3～4時間ほどで頑張って作っているとのことで応援したくもなります。



さて、買って帰って、いよいよ食べてみますよ。




看板の手作りプリン（濃厚なめらかプリン）ですが、やはり濃厚です。

一番上の方は焼かれてちょっとぼそぼそですが、固めで凝縮感が
あります。下の方へ食べ進むとなめらかな触感になってきてきますが、
濃厚さは失いません。ガッツリと濃厚なプリンです。



そしてもうひとつ。「ロールケーキ」（250円）いきましょう。
（これが主旨ですから）





外側のスポンジはやや固さというよりは伸縮性と粘っこさも残し
つつ、もっちり感があります。

特筆すべきはクリーム。濃厚で素朴さを持ちつつどこかパワーを
秘めた感があります。食感はいまいちでしたが、味わいは秀逸だと
思いました。


国道251号線、飯盛～有喜間をお通りの際はマークしてみてください。