ちょっとしたご褒美

無事ライブも終了し、美味しいものでも食べようかと・・・・・



そんなわけでやってきたのは「ラーメン　わげ」（長崎市矢上町）。






最近は「お魚トンコツ」よりも、かなり濃厚になった普通の「白」がいい。

泡の立ち方、スープのような濃厚な旨味が広がります。

今度は海苔のトッピング追加をしてみたい気がしました。



さて、先日見つけたこの張り紙。





ちょっとお試ししてみました。


塩辛さは特に強くはなく、お魚の風味にちょっといろいろとスパイスやら
加えてあるようです。私の口が変だったのか（頭はいつも変ですが）、
ちょっと酸味も感じました。

本音は・・・最近基本のトンコツ（白ラーメン）がとても良く出来ているので
妙にいじくらないでも十分美味しいです。




さて、12月6、7日に「拉麺御殿団」のサービスがあるようですよ。






「替え玉し放題」と言われても、私の場合1回しか出来ません。
後から苦しく、体重増加を気にしてまで、何回もしようとは思いません。
いくら食べても大丈夫な方なら嬉しいでしょうね。ここ、わげさんでは
スープも足してくれますのでとんでもない量が食べられることでしょう。

私が狙っているのはそう、あの店。（秘密）





さてその後、「期待しながらもやっぱり店休のげんこつ家さんを通過し、
向かった先ではこんなのを発見しました。
（ところで最近、エイジヤさんも店休が多いのか振られてばかりです。大丈夫？）








「小浜ちゃんぽんマップ」の韓国版です。


国際的なんですね～。


豚骨ラーメンも国際的にマップを作るべきでしょう。
ちゃんぽんに負けるな！豚骨ラーメン！

身体には悪いけど？？？・・・・・心には良いよっ。