あるワインが入荷した。
あまりに美味しいのでワイン会をやります。
日時:6/25(土) 20:00~
場所:当店にて 長崎市出雲2-1-1 Tel 095-822-3777
会費:4000円程度(5000円以内に収めます)
食べもの:持ち寄りとします。「自分が食べる分だけ」を基本に持ち寄りましょう。
他の方に気を使わないこととします。コンビニでサンドイッチを買ってくるとか
それで十分です。あくまで自分が食べたいものを。
テーマ:「梅雨の中 飲み人シラーズ 甘い夜」
すんごく美味しいシラー種ワインが入りましたので、それをメインにします。濃厚です。
そして「シークレットワイン」もあります。(飛び上がるかも?!)
この1本で会費分が出てもおかしくないものです。
先着順に決定しますので、お申込みよろしくお願いいたします。
今夜はこれ。
2014 カタッボ ペトリエラ
(伊、モリーゼ州、モンテプルチアーノ種、赤、千円台半ば程度)
濃い色合い。香りはプラムやチェリーのフルーツにシロップ漬けのフルーツ、ミネラル、
どこかしらカレー粉、青草などのイメージ。
味わいは濃厚でしっかり充実したフルーツにそれなりの酸とタンニン。
しかし濃いけど軽めです。ずしんとは来ない。もちろんそんな価格帯でもありますが、
もうひと息かなあ。悪く言うと「濃いだけ」なんだけれども、がんばっていると言えば
がんばっています。
もう少し熟成した姿を味わえると印象も変わるかもしれません。現時点での採用はなしで。
このシリーズには白もあるのですが、白の方が出来が良いみたいです。
そのうち白も試飲しましょう。
追記:ワイン会は満席となりました。あとはキャンセル待ちになってしまいます。
申し訳ございませんが、ご了承ください。
あまりに美味しいのでワイン会をやります。
日時:6/25(土) 20:00~
場所:当店にて 長崎市出雲2-1-1 Tel 095-822-3777
会費:4000円程度(5000円以内に収めます)
食べもの:持ち寄りとします。「自分が食べる分だけ」を基本に持ち寄りましょう。
他の方に気を使わないこととします。コンビニでサンドイッチを買ってくるとか
それで十分です。あくまで自分が食べたいものを。
テーマ:「梅雨の中 飲み人シラーズ 甘い夜」
すんごく美味しいシラー種ワインが入りましたので、それをメインにします。濃厚です。
そして「シークレットワイン」もあります。(飛び上がるかも?!)
この1本で会費分が出てもおかしくないものです。
先着順に決定しますので、お申込みよろしくお願いいたします。
今夜はこれ。
2014 カタッボ ペトリエラ
(伊、モリーゼ州、モンテプルチアーノ種、赤、千円台半ば程度)
濃い色合い。香りはプラムやチェリーのフルーツにシロップ漬けのフルーツ、ミネラル、
どこかしらカレー粉、青草などのイメージ。
味わいは濃厚でしっかり充実したフルーツにそれなりの酸とタンニン。
しかし濃いけど軽めです。ずしんとは来ない。もちろんそんな価格帯でもありますが、
もうひと息かなあ。悪く言うと「濃いだけ」なんだけれども、がんばっていると言えば
がんばっています。
もう少し熟成した姿を味わえると印象も変わるかもしれません。現時点での採用はなしで。
このシリーズには白もあるのですが、白の方が出来が良いみたいです。
そのうち白も試飲しましょう。
追記:ワイン会は満席となりました。あとはキャンセル待ちになってしまいます。
申し訳ございませんが、ご了承ください。