墓参り-ブルシャル

最近母のことがあったので、墓参りに行く。

近所なのでいいんだけれど・・・暑い！
たまらんです。

それで気付いたんです。

長崎の斜面地、特に下町では家が老朽化、住む人も減り、空き家が多くなってきています。

それがお墓でも似た状況にあるのです。



「空き家」ならぬ「空き墓」ですね。

お寺に預けたり、まとめて海に散骨もあるのだそうです。

うちの墓のすぐそばに「大浦外人墓地」があって1800年代のお墓ばかり。
どんどん墓地も古くなって、いつかは管理する人もいなくなるのですねえ。
淋しかですねえ。

・・・でも暑か～！




さて夜はこれ。




2014　ブルゴーニュ　シャルドネ（トマ・モレ）
　　（仏、ブルゴーニュ、シャルドネ種、白、3千円台）

私の注目の造り手「トマ・モレ」の最新版。2014年です。いよいよ試飲。
まずコルクはこちら。

私の信頼する「ＤＩＡＭコルク」。
これが一番今までの中で信頼性が高いです。（なぜか赤は通常コルクだった）


さて、香りは白～黄色、青系柑橘、ハーブ、ミネラル、石灰、黄色やオレンジの花まで浮かびます。
さわやかでありつつ、厚みのある香りです。

味わいはまだ若いのですが、しっかりと厚みがあり、ミネラルがフルーツや石灰などを
包み込むようです。やはりブルゴーニュらしいシャキッとした骨格やミネラルを備えます。
このあたりは新世界とはちょっと違った本家の表情があって、これから先の熟成も期待させます。

微かに蜜の風味もありますので、これから先どんどんと甘さ、甘露みたいな風味が
徐々に出てくるでしょう。ブルゴーニュ表示ですが、村名レベルには達するポテンシャルは
あるでしょう。今も若いなりにちょっとストイックで、美味しいですが、先々でも楽しみです。

この造り手は村名（シャサーニュ・モンラッシェ）がかなり高くなっていて、しかも、
若いうちは硬くて開くのに時間がかかるので、このクラスが一番即戦力でしょう。

金額的に、村名買うなら1er（プルミエ・クリュ）もちょっとしか違わなくて7、8千円
以上してしまいますので、このクラスで通常の範囲でしたら満足できるかと思います。

でも思いっきり弾けたいたならブルゴーニュは買わずにＵＳＡシャルドネを買うべきかもね。