同じ日の出来事-エイジ屋

仕事のついででした。

長崎市東町にある「エイジ屋ちゅーぼー」。



もうこのブログもお店の方にばれているかもしれません。



オーダーはラーメン（カタ麺、ラード少なめ）にごはん。



まずはスープをひとすすり、もうひとすすり、もうひとすすり・・・。
いつものことです。このお店は塩辛すぎてバランスを崩しているのが要注意なのですが、
この日は大丈夫でした。範囲内に収まっていて、久留米系豚骨を美味しく頂きました。
ホントはもっと柔らかく、ふっくら優しい味を希望しますが、まあ、とりあえずは完食でした。


ところが！です。


同じ日、そのあと私のラーメンの師匠が訪れていました。
塩辛くて完食できず、水を2杯も飲んだそうです。
これが同じ日の出来事。


来店時間から考えると、スープが煮詰まって塩分が上がったのか、1杯1杯ブレているのか？！
タレを入れ過ぎているのか・・・謎は深まるばかりです。
もちろんラーメンなんだから、塩分は高いものさ、と言われればそうはそうでしょう。

また確かめに行かねばなりません。
・・・と言いながら通うってアリですか？！

まあそれくらい久留米系の豚骨スープが好きなんですよねえ。



それにしても昨晩の鹿島アントラーズ、すごかったですねえ。驚きでした。
最初のＰＫシーン、ＴＶの前で「今のはＰＫやろっ！」って思わず発したのですが、
しばらく試合が流れて、その後ビデオ判定でした。

2点目を入れられた後、コロンビアの選手たちの落胆がひどいですね。案外メンタル弱いんだなあ
と思いましたよ。結局その後も失点でしたからねえ。

鹿島ＶＳレアルマドリードが見られるんですよね。夢みたい！
勝ったりする～？！ホント夢の時間だと思います。鹿島サポになりたい。