マドゥバニ食べ納め-バリスタ ピノ・タージュ

年末の営業日程です。

12/31（日）まで営業いたします。

1/1～1/4までがお休みとなります。

よろしくお願いいたします。




今年も食べ納めやね。




マドゥバニの定食大で！
（カメラを持っていき忘れるという失態にて過去の写真）




食べ応えあり。来年は値上げらしい。悲しかー！
量産できんけんげな。


あとラーメンの食べ納めにもいかんばー。



飲み納めも・・・というか飲んでばかり。
最近酒量が増えているみたいで恐かとです。
気を付けます・・・が仕事やしねえ。



今夜はこれ。





2017　バリスタ　ピノ・タージュ
　　（南ア、ピノ・タージュ種、赤、千円台やや後半）


首掛札に「焙煎香　珈琲とチョコレートのビターなアロマ」と書いてあります。

ワインなのにバリスタですよ。



裏はこんな感じ。



コーヒー風味の赤ワインです。

私が感じる香りはプラム、ブラックチェリー、カシス、濃く凝縮したベリーフルーツに
コーヒー、ブラックチョコ、焼き菓子、バニラ、革、赤土、黒土、クローブ、シナモン、
ミネラル等々です。

味わいはピノの仲間ですので重くはありません。疲れない程度のほどほどボディ。
酸味はとても良い感じで輪郭を作り、タンニンは細かく重くはなっていません。

最初はこれ1、2杯飲んだら飽きるかな・・・と思っていましたが、飲み進めるにしたがって
大丈夫だと分かりました。ナッツやバニラのオークやビター感が飽きさせなくさせているようです。


実は私は南アのワインがあまり好きではなく、特にピノ・タージュが苦手なものが多いのですが、
これはその嫌な部分を逆手にとって、嫌味なく特徴として生かしています。
そういった意味でとても良いワインではないでしょうか。


チョコの風味のするこのワインを年明け以降、チョコチョコと置いていきたいと思いました。