魅惑のワインと出会う100の方法

デイリーからカルトワインまで、日々探し求めては飲んだくれているワイン屋のおはなし。

ジュビロ戦-ルフージュ-ハッシュドビーフ

2018年04月26日 | 美味しいもの
今日は少し長編です。

まずは

V・ファーレン長崎勝利です。

アウェーでジュビロ磐田相手に2-1での勝利、お見事でした。





実はこの試合は、V・ファーレンの特徴を凝縮したような内容でした。

ファンマがいなくても何とかなって、そして後半、ファンマが入ってからはまたそれなりの
スタイルで機能したと思います。

DAZNで見ていたのですが、最後のまとめのこの画面を見てください。


まずは走行距離。



V・ファーレンの選手たちがたくさん走り込んでいます。

飯尾選手は試合中に相手選手にアフタータックル的頭突きをかまされ、顔を強打。
そのせいで普段のように距離は伸びていません。彼はもっと走ります。



もうひとつ、スプリントの回数。




これ笑いますね。41回!!!
翁長選手のスーパーマンっぷり。どんだけ上がったんだよ~という彼のすごさが如実に
表れています。(飯尾選手も普段なら結構多い)

この両サイドの上下の動きの躍動がV・ファーレンの大きな武器です。

翁長選手のことは結構DAZNの中継でも言われていたので、この秘密兵器の走りっぷりの
すごさはとうとう全国にばれてしまったと思われます。


次の土曜日、広島戦。燃えますねえ。



広島風お好み焼きではありませんが、こちらへ行ってきましたよ。


やってきました。

長崎市鍛冶屋町の「バル・ルフージュ」。





期間限定で「ハッシュ・ド・ビーフ・ランチ」が食べられます。
何度も通っていますが、ハッシュドビーフは未知の味です。






早速セットでお願いしまーす!

ほらほらっ。

鮮やかなサラダ。





そしてハッシュドビーフ!



和牛をかみしめると肉汁エキスがジュッときます。
トマトベースになっていて重くはありません。「あまり濃いのは好きじゃないんですよ」と
Iシェフの言葉。なるほど、彼の優しさも表れているのかもしれません。
実は隠れた主役の玉ネギがたくさん。すごく美味しいです。
ハッシュドビーフはやはり「リッチ感」が大事だと思います。


このランチのセットは野菜がすごく多くて、野菜でお腹が膨れるくらいです。
つい肉を思い浮かべてしまいますが、しっかり野菜を食べた~という気にさせてくれます。
ヘルシーな気がしてきましたよ。



最後はコーヒーで。




気合を入れてサッカーを、いや、仕事をしたいと思います。

土曜日が待ち遠しいです。


コメント (2)
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