マドゥバニ-ラストホウレン草カレー-レア マスカット

おいおい、着いたら並んでるよ～。

夜営業のラストホウレン草カレーの日でした。

10人以上ね。

一番並んでいた時間に来てしまった！？

 

と言っても仕方ない。回転は速いので待つことにしました。

 

そして来たよ～。

いつものように食道がスキッとするハーブやジンジャーの乗った味わい。

そう辛くないので逆に人気があるのかも。

途中から赤い秘密兵器を少し使いました。

もちろん美味しいし、たまには食べたいですが、しばらくはサヨナラです。

ただやはり「定食」こそこのお店の真骨頂だと思いますのでそちらを楽しみます。

 

 

今夜の試飲はこれ。

 

2021　レアヴィンヤーズ　マスカット

（仏、Pd’O、マスカット種、白、千円程度）

 

香りはやはりマスカットや柑橘。揮発性のシンナー的セメダイン？とか蝋とか、それが

甘やかに漂います。すっきりときれい。

 

味わいはやはりさわやかすっきり。香りとは違い、ドライできれいです。開けたては

気持ち苦みも感じますが、時間とともになくなります。お手軽ワインなので総じてシンプル

ですが、とても好感の持てる味わいです。

 

そしてカレーに合うかという実験を。

 

結構良い線行ってます。十分に合うでしょう。私はそう感じます。

やはり辛口マスカット種はスパイスカレーとの相性が良いと思います。

ただし、合う合わないは個人差が結構あるのでそこはご了承ください。