玉屋のサンドイッチ-エルエステコMlb

長崎市新大工町、玉屋が新装オープン！！！

 

ということで、長崎では有名な玉屋のサンドイッチ（サンドウィッチ）を食べたくて買ってきました。

2階に売ってありました。

もう佐世保市民には見慣れた箱。

長崎市民には微妙に懐かしさ。知ってる人は良く知ってるが、知らない人は知らない。

2人前で800円。

 

オ～プン！

どこが面白いの？と言われるかもしれませんがとても名物なのです。

食べてみるとマヨが甘いんです。ミルキ～のような、蜜が入っているかのよう。

でもそれが美味しいんだな～。独特のサンドイッチでコンビニでもこれとは違うけれど、

似たような味わいで販売されています。（長崎だけかもしれません）

つまり、求める層が一定はあるのです。

 

以前2人前とは知らず、食べ続けていたら、何て量が多いんだろう？？？とビックリした経験があります。

でも1人前だと少なめなので、これとカップ麺くらいでしっかりと収まります。

また思い出したように食べたくなるでしょう。

 

 

 

今夜の試飲はこれ。

 

2018　エル・エステコ　マルベック

　　（アルゼンチン、カルチャキ・ヴァレー、マルベック種、赤、2千円台前半）

 

泡立ち、しっかりと濃い色合い。香りは濃厚なプラムやカシスがムンムンときます。

表情も豊かでハーブやスパイス、ミネラル、シダーやその他いっぱいの複雑味が埋もれています。

 

味わいは濃厚ですが、とても柔らかに、優しく入ってきて、その時点で見事なわけですが、

充実した味わいとまろやかなふくらみ、きれいに消えていく余韻。良いですねえ～。

マルベック種の豊潤さ、ジューシーさを感じていただけると思います。

ただ、コストパフォーマンスは下のクラスでも十分いけるのではないか？

どのクラスを採用するかはちょっと考えましょう。