551豚まん-コノスル グリーンソサエティPN

いただきものです。

有名な「豚まん　551」ね。みなさんご存じでしょ。

 

意外と大きめです。お昼はこれだけにしようと思ったところ・・・

逆に食欲に火がついてしまい、これ食べた後にカップラーメンも食べてしまう。

 

長崎だと有名なのが「桃太呂のぶたまん」だけど、どちらにも良さがあります。

桃太呂の3個分くらいのボリューム。どちらも好きだな。

 

 

今夜の試飲はこれ。

 

2022　コノスル　グリーンソサエティ　ピノ・ノワール

（チリ、サン・アントニオバレー、ピノ・ノワール種、赤、千円台）

 

コノスルの新シリーズ。

まずは香りも味わいも”エスペシャル・レゼルヴシリーズ”のピノノワールとはちょっと違います。

やはりシリーズを刷新したのは確かに今までと違うんですね。

 

香りはチェリー、カシス、イチゴなどのフルーツに今までのエスペシャル・レゼルヴシリーズには

なかった肉臭や動物的香りがしてきます。肉やハムや若干のスパイス。

 

味わいは柔らかく優しく旨味があふれます。タンニンはさほどでもなく渋みも少なめ。酸はしっかりと乗っています。

エスペシャル・レゼルヴシリーズより柔らかくて風味が豊か。より肉料理に合うことでしょう。

単体で飲んでももちろんいけます。ただ、若いので張りと酸が強めと言えばそうです。

すごく美味しいのでエスペシャル・レゼルヴシリーズの後釜として置くことにしましょう。