あり得ない夕月のカレー

長崎っ子の間で、「カレーの夕月」を知らない人はもぐりでしょう。

昔からある老舗で、「Ｓ東美のとなり、現ロッテリア」のところに
かつてありました。（現店舗は移転しています）

ここのお店ではレトルトも販売されています。
先日通りがかり、思わず「懐かしか～」と家内と話し、その勢いで
買ってきました。

さて、本日はそのレトルトカレーを食べたのです。


この店の味は、いろいろと複雑に入り混じるスパイスを巧みに
操った・・・そんな最近のスタイルではありません。

写真のごとく「赤い」色合いのカレーで、誰にでも親しめる、明快な味、
そして最大の特徴は、ほとんど辛さを感じません。
カレーのくせに全く辛くないのです。

だからこそ子供から大人（辛いの知らずで育った）まで、楽しめる
ターゲットが広いのが特徴でもあります。


さて、盛り付けですが、写真のように「三日月状」にルーが見えるように
ご飯と盛り付けるのは絶対条件です。
「夕月」独特の「赤い月の形」は必須だからです。



さてまず、普通の状態で食べますね。
美味しいので・・・・・ついつい・・・・・、おいおい、なくなりそうだ。

いかんです。

ちょっと我慢して、半分くらいのところで「サドンデスソース」（写真左側）
をプラスして「味変」してみましょう。
米ひと粒分くらい投入すると、あっという間に数倍辛口カレーの出来上がり。


うわっ、夕月のカレーが辛い！！！

正直ここまで辛くすると、もっと味わいが濃くなければ釣り合いが
取れないのですが、それでも美味しいです。

ちょっと汗を流しながらも食べ終えました。

普通に美味しいので・・・、おかわり～！！！

また普通の味で食べ始めると・・・やはり物足りなくなってきました。

またデスソースを投入します。
今度はもっと量を増やしてみます。おコメ2粒分くらい？

おおぉぉ・・・！！！

こんな夕月のカレーはあり得ません。

ヒイヒイ言いながらも何とか食べました。


カレーバカもひとつ学習しました。

やはり「夕月のカレーは夕月のカレーのままで」。

あるがままこそ、美しく月のように輝く姿なのでしょう。

勝ちました～！

Ｗ杯予選のタイ戦ですが、

勝ちました！！！

いや～よかったですね。ホッとひと安心。

ジンクスのラーメンもゆとりで食べることができました。
まあ、失礼だけど相手が相手だけに余裕です。

ところで、今日見ていて、「ここで、○○に代わって○○やろ～！」
と言っていたら、選手交代をすべて当ててしまいましたぞ～！
ちょっと不気味なほどだった。

ただ、疲れからか、ちょっと雑な部分も多かったので、そのあたりは
今後は気をつけてほしいですね。
ＭＶＰは中澤か遠藤かってところでしょうか。


さて、明日はお祝いに、これでも食べに行きましょうか。
ドカーーーン！



いや、それとも連ラーだろうか？！



ワインの方もインデント申し込みやら、オーダーしないといけないものが
ちょっとありますが、うまく買えるといいなあ～。

ボルドーの2007年プリムールは前年比3割ほど安そうですし、
中国とフランスの関係悪化で、中国人によるフランスワインの買い漁り
が沈静化し？、全体が安くなると嬉しいのに～とちょっと思ったり。

なにはともあれ、ひっそりと祝杯をあげているところです。

ふっふっふっ、可愛いやつよのう

本日のサッカー（タイ戦）での勝利を祈りながらの
試飲はこれ。

2004　モンカロ　チメリオ　RSV
　　（伊、モンテプルチアーノ種、赤、千円台前半）

揮発性のニスやナッツの風味がある程度します。多分新樽の比率が
1/3～1/4程度あるのでしょう。フルーツはプラム～やや暗めだけど
重くはありません。シダっぽいちょっと日陰の植物を連想させる香りと
ミルキーで旨味のある焼き菓子も香ります。

味わいは程よく若く、程よくタンニンもありバランスも良いです。
大らかさ、伸びやかさが感じられ、旨味もきれいに広がっていきます。
心地よくて、嬉しくなります。

価格からしてもまずまず良い方でしょう。
スーパーコストパフォーマンスではありませんが、安心してお奨め
できる大らかなワインです。


さて、本日のサッカーで燃えるため、こんなの買ってきました。




史上最強！！
なんて書いてありますが、普段からサドンデスソース（半端なく
辛いんだこれが！）で鍛えている私は、あえてこう言おう！


ふっふっふっ、可愛いやつよのう

パク、パク、パクッ・・・・・・・？！


こっ、こっ、これは・・・、案外辛いぞ～。

しかしなんとかいけはする。


ちなみに家内はひと口食べて拒絶した。

タイに勝つには、これくらいで弱音を吐くとは何という家内！弱いぞ！
そんなことで「トムヤムクンスープ」が飲めるとでも思ってるのか！

がんばれ日本代表！
今、私はこれを食べて燃え、お昼にはラーメンを食べてさらに
燃えてみたい！

ガンとはねつけたものの

何んとなく飲んでしまったこのワイン。

2006　ハンティントン　CS
　　（ＵＳＡ、カベルネ種、赤、千円台半ば）

すごいとも感じませんが、まあ、フツーでしょうか。
充実した果実味と焼き菓子の風味。ちょっとミントもあります。
でも特にいろいろ書こうとも思いません。

まあ、こんなのもいいでしょう。
もちろん取り扱いまではいかないでしょう。他に選びようもあり
ますから。やはりハンティントンはピノが良い！


さて、「Ｕ-23日本代表　ＶＳ　Ｕ-23カメルーン戦」です。
どちらも五輪出場する国同士の練習試合です。

・・・点が入りませんね～。
森本～、あそこは決めんといかんでしょ！

やはり私の嫌いな「ワントップシステム」でした。
ワントップだとＭＦが増えるため中盤は充実して、ある程度ボールは
持てますが、攻撃力があまりに弱い。
梅崎選手はさすがに存在感ありましたね。

本当は最初から堂々と2トップで勝負してほしいです。
確かにある程度ボールを持ててゲームを組み立てていましたが、
攻撃が薄いです。

うーーーん、もうちょっと何とかならんのですか！
オシムなら「リスクを冒してでも攻めよ！」ですから、決してこんな
システムは使わないとは思いますが・・・。


ところで、今日は家内が「ラーメンでも作ろうか～？」
と誘惑をかけましたが、
ガンとはねつけました。オーー!（私のジンクスです）


タイ戦ならたぶんラーメン食べても大丈夫でしょう。
たまには気を抜いていきましょうか～。

長崎三大がっかりポイント候補？

名所として「三大がっかりポイント」なんて言葉をよく耳にします。

「〇大なんたら」なんて言ったもん勝ちの世界です。
確証もなにもありませんよね。よほど明らかでもないかぎり。

「世界の三大美女」なんていい例。誰が決めた？
日本以外で「小野小町」なんてフツーに考えて、そんな名前、
誰も聞いたこともないでしょう。


世界のがっかりポイントとして有名なところといえば、
「マーライオン」「人魚姫」「オペラハウス」・・・・・？？？
なんてありますよね。


日本の有名がっかりポイントでは、「札幌の時計台」「守礼門」などなど。
（地元の方すまんです、突っ込まないでください）


その勢いで「長崎の三大がっかりポイント」として挙げるならば、
・「オランダ坂」・・・（ただの坂やん！）
・「眼鏡橋」・・・（ただの石橋やん！）

本日の写真は、それに続く候補かもしれませんぞ。


「猪垣」って1700年代に猪除け（イノシシよけ）の石垣を作って、
どうたらこうたら・・・、って立札がありました。これです。




なるほど。
確かに石垣造りで苦労はしたことでしょう。


ここを訪れた時に、「猪垣基点ってこっちですか？」と
近所の人に聞きました。
でも、「そこそこ！　でもただ、石垣のあるだけよ～」と言われました。



では見てみましょう。
西彼杵半島　猪垣基点さんのご登場で～す！




「猪垣基点」とか大袈裟ですが、所詮は数メートルの石垣があるだけです。
だからなんだと？

確かにそう問われるとそれまでです。

もちろんこの時、私の他に見学者は誰もいませんでした。
多分これからも、ほとんど・・・・・・？？？


しかし、物は見かた次第です。

もしかしたら、「日本有数のマイナー史跡」かもしれません。オーー!
それならばそれで貴重な場所でしょうか。

ラーメンバカの誘惑的ささやき

それは大好きなラーメン屋さんにていつもの「もやしラーメン＋おにぎり」
（この組み合わせが好きなんだなー）を食べている時だった。


横の方で誰かがオーダーした。

「もやしとチャーシューに、おにぎり2個！」



なになに・・・・・・？！



こだまのように鳴り響くそのオーダーを想像してみた。

・・・・・こっ、これは、完璧じゃないだろうか？

「もやし、チャーシュー、おにぎり2個」という言葉が、さわやかな風を
受けて風鈴が奏でる音、いや、山中の小川のせせらぎのようにコロコロ、
そしてサラサラ・・・と響き渡るようだ。
もしやこれは誘惑のささやきではないのか？！
オリビア・ニュートンジョンのさわやかな歌声を想像させるほどだ。


私にとって「替え玉」はスープの味を薄めるし、テーブルに置いてある
「替え玉用タレ」を足したとて、量的に満足しても、油切れが悪くなる。
むしろご飯の方がすっきりと油分に対抗して受けてくれる。
つまり、「替え玉」より「ご飯」を選んでいる。


そして、頭の中で、もやしとチャーシュー、それを野菜炒めのごとく食べ
ながらご飯（この店には「ご飯」がなく「おにぎり」となる）をかき込む。

遠慮なしに米粒をかき込むためには「おにぎり」は最低2個はなければならない。

チャーシューを食べ、おにぎりをかじり、その後スープをすする。
おぉ、その連携は何に増しても誘惑的だ。

さらにもやしをパクつき、麺を食べ、また大好きなスープを・・・・・

ああぁ、天国じゃないか！


しばらくして、ふと、
辛子高菜が足りない！
ということに気付いた。

そうさ、辛子高菜さ。紅ショウガではいまいちなのさ。
これがあると完璧だ。
しかもラーメンスープに投入されてはいけない！
なぜなら、スープの味が変わって、辛くなってしまうから。
別に取って、口の中でハーモナイズさせよう、と考える。

麺かご飯を食べ、辛子高菜を口に投入。そしてまたスープを
味わうのだ。

そうなるとだ、別盛りにしてもらわねば。
そうだ、おにぎり皿に盛ってもらおう。


つまり私にとって、この店での、完璧なオーダーとは・・・・・

もやし＋チャーシューにおにぎり2個、
辛子高菜別盛り！！！

となる。価格も気にしない、思いのままのオーダー、この奔放さも実に
小気味いいではないか。


脳内想像をする・・・・・。

だがしかし、この量、食べれるだろうか？


しかし、思いは加速し、襲ってくる。

胃袋の調子の良い日には、ぜひトライをしよう。

それこそラーメンバカの生きる道。

そう心に決めた。

（今日は完全にアフォですみません）

女房ははたを織る～ ハン・ティン・トン～

女房ははたを織る～　ハン・ティン・トン～♪


っていきなり出来上がったわけではありませんよ。

本日のテスト試飲ワインは

2006　ハンティントン　シャルドネ
　　　（ＵＳＡ、シャルドネ種、白、千円台半ば）

香りは強くはありません。レモンや青い柑橘系、石灰や若草（青いイメージ）
などでしょう。
飲むとシャキッと酸が立って清々しいです。しかしよく味わうと、コクと
広がり、蜜のようなシャルドネらしいところもあります。
ただ、若さもあって背筋がしっかり伸びて若々しい張りと立ち姿です。


多分明日から我が長崎をはじめ、九州地区北部は梅雨入りですので、
何となく湿度もあって、ダラ～っとした空気に包まれると思いますが、
そんなジメジメした感じを、シャキッとした白ワインで迎え撃ちましょうか！


ちなみにハンティントンのピノはすでに入荷しておりますので、
いつでもどうぞ。


ところで

一日一杯のワインは肝臓に良い効果というニュースがありましたが、ホントかな？

http://health.yahoo.co.jp/news/detail/?idx0=w20806053

なになに？
「一日に120ml」程度なら飲まない方がまし？
そんな声も聞こえてきそうです。

あのね、はっきり言いましょう。
「個人差」がかなりありますよ、きっと！

私は目が悪いので、120mlを何度測っても、2/3ボトルくらいになりますねぇ。

やっぱりデイリーワイン探偵？が似合うよなー

夜はいろいろとテレビが大変だった。

9時過ぎに帰宅後、

あまりにも切ない映画「地下鉄（メトロ）に乗って」をちょっと見て、

スポーツニュース見て、

さらに「名曲探偵アマデウス」にて「フィンランディア（シベリウス）」
を思いっきり見て
（これが実に面白い。ひょんなことから、一昨年演奏した曲でもあるし）、

その後は当然「やべっちＦＣ」へと続く。

平山、ハットトリックはすごいぞ～！
（やればできる子なんです）

しかし全部同時には見れないので、ビデオに録画して重複時間の部分を
見てゆくのだー！。

普段はここまではやらない、久しぶりの「テレビっ子」になってしまった。



さて、そんな私のお供には・・・・・

2006　モンカロ　マルケ　サンジョヴェーゼ
　　　（伊、サンジョヴェーゼ種、赤、700～800円程度）

イタリアのデイリーを求めての探索です。テレビの「名曲探偵」ではなく
「デイリーワイン探偵」・・・というかこれくらいしかできません。
やはりお似合いといえばそんなものだよー。


モンカロはとても安定感のある優良メーカーで、安心してお奨めできる
ので嬉しいです。

このワインは、モンカロで一番の安い赤ですが、
チェリーや赤系ベリーが愛らしく香ります。古木、濡れぞうきんなども
ありますが、マイナスイメージとなるのでやめておきましょう。（って
書いてるよ！）でも決して悪い香りではありません。明るく優しく、
シンプルにスマートで良いです。

味わいもシンプルにベリーや若いフルーツ、そして柔らかさと安心感、
心地良く、スイスイと飲むことができます。
デイリーに最高でしょうか。
次の仕入れにて入れることにしますね。

あまりに熱中していたので・・・

昨日からテレビや映画、さらに本日はサッカーにと・・・・・
あまりに熱中していたので、味を覚えていません。

2007　モンカロ　トレッビアーノ
　　　（伊、トレッビアーノ種、白、700～800円程度）

覚えてないもんは、覚えてない！

安白で、さわやかでキレはあんまりなくって、何気なくスイスイと
飲んでいたけど・・・・・覚えてることといえばこんなもん。

よかさ～、たまには。
な～んも考えんで飲むとも楽しか！

サッカー三昧の日

サッカー「日本VSオマーン戦」燃えました。

灼熱のピッチはさぞ大変だったでしょう。

残念ながら祝杯とは行きませんでしたが、アウェーで引き分け。
まあいいでしょう。

オマーンはこの戦い引き分け狙い？のような時間の使い方、

おかしいぞ！理解できん！

ジャッジもＰＫ取ってほしかったし、わけ分からんところもありました。

どちらのチームもＧＫが良かったですね～。

遠藤のＰＫはいつもながらしびれました。



さて、次です。来週はタイ戦。そしてホームでバーレーン戦へ。
楽しみは膨らみます。もうここからＷ杯と思えば、ずっとずっと
楽しみは続いています。

今日は良いワインはちょっとお預けで、デイリーでいきます。


ところでEuroが始まってるし、スペインvsアメリカ戦まで始ってる。
昼間の中田ヒデのチャリティーマッチもすごかったけど、
今日はサッカー三昧ですよ～。どれ見よ？？？

しみじみと待ち構える

最近、このブログがワインのブログだと気付く人が少なくなっている
ような気がしています。

これじゃ、いかん！

・・・・・ということで、

・5/21（しのばれる残留物・・・そしてさよなら、崎戸美崎アパート）
・5/26（憧れの島、軍艦島）
・5/29（ホッパー探検・・・いつまで？、崎戸ホッパー）

の記事のなかで印象的な写真の大きさを変えました。
パワーアップしておりますので、ぜひご覧ください。
結構しみじみと、いやされる？かもしれません。


ヲイヲイ、それじゃますます「廃墟ブログ」か「怪しいものブログ」
になりそう！

ところで廃墟でワインを飲むと美味しいだろうか？
・・・と思ったりするけど、多分それはないだろうなあ。


というわけですが、やはり今宵はワインを。


2004　モレッリーノ・ディ・スカンサーノ（テヌータ・セッテ・ポンティ）
　　　（伊、赤、価格はようわからんけど2千円前後？）

ミディアムボディのイタリアチックなワインです。

香りはかなり熟したベリー、なめし革、ヨード、寝かせた肉、漢方、
シナモン、コショウなどです。

味わいは熟したフルーツが優しく入ってきます。自然派的果実味です。
ビオディナミかリュットレゾネ的感覚です。
本当かどうかわかりませんが、そう感じました。

酸もあり、しみじみと滋味あふれ、イタリアらしいテロワールを感じます。
（イタリアらしいとは、実は垢ぬけないとも言ったりする）
でも私は案外好きです。ほのぼのとして素朴で、そんなのも悪くはない
ですよね。

ただ、商業的に自分のお店のカラーか？と問われると、それは違います
ので、取り扱いはしませんが、典型的イタリアンがお好きな方なら
いけると思います。


さて、いよいよＷ杯サッカー、オマーン戦（アウェー）ですぞ！
ラーメンは控えて備えておきます。
でも勝ったらゴチソウ食べに行きます。

松島炭坑跡・・・松島紀行3

さてやって来ました。

炭坑跡です。

3つの建物が残っています。
手前の小さなレンガの小屋、中央奥のメインのレンガの建物、
その左側、コンクリートの建物は変電所跡らしいです。

こんな立て看板がありました。




では手前の小さなとこから見てみましょう。



これは小屋になっていますね。
中には掃除用具が入っていました。



中央のメインのレンガの建物を覗きましょう。



中は植物に覆われ、足元には水路のように水がたまっていて、入ること
はできませんでした。まあ、入っても他に何もありませんけど。



さて、最後に変電所跡です。



良いです！
コンバットにでも出てきそうな、年季の入ったコンクリートの色合いです。
この色合いは廃墟好きを喜ばせますよねぇ。


こちらも中を覗きましょう。



やはり植物で一杯。花も咲いていました。
木の葉を跳ねる光と生い茂る緑がイイ感じ～。

ホッと一息つけるポイントでしょう。

しかし、松島は炭鉱の島のはずですが、遺構は案外残っていなかった
ので、物足りなかったです。多分行きそびれた所があると思いますが、
そのほうが、また上陸して探索できる楽しみがあるというものでしょう。


松島、ありがとう～！　いつかまた来るよ～！

何やら怪しい・・・松島紀行2

この場所でお昼を食べながら、絶景を満喫していると・・・・・

何やら下の海岸に怪しい建築物を発見!

何だろ？
明らかに人造物。かまぼこ型です。
何のための物でしょうか?

近付いてみますよ。





四角い窓（穴）より中を覗きましょう。





上部にも四角い窓が開いています。
向こう側に窓が開いていないのも謎です。

例えば戦争中の高射砲とか、海方向に打つための機銃の跡
とも違うような・・・？？？


下に目をやると、




岩場です。高さ（深さ）は3ｍほどです。

下の方（左右）に隙間があって、ぐるっと回ると入ることができました。
満ちると海水が入って来るでしょう。


さて、これは何なのでしょう?
なかなか怪しいです。（怪しいの好きだなあ！）


実は今回、下調べをほとんどせずに来てしまったことが悔まれます。
ご存じの方は教えて下さい。


そしてここより、数百メートル走りますと・・・、
さて、今回のメインなのか？



来ましたよー。炭坑跡へ。
みなさん、全国各地の炭坑跡はなかなか面白いと思いますよ。
ぜひお近くの炭坑跡へお出かけを。

　　　　　　つづく。（明日は最終回です）

おまけ。写真をクリックしてみて下さい。

松島や ああ松島や 松島や～！ 松島紀行1

先日の日曜日に「西海市　松島」へと向かいました。

もちろんバイク（愛車タウンメイト号、カブ号みたいなやつ）です。

ルンルンルン・・・♪　フェリーに乗って出発。
人が200円+バイクは150円＝350円です。

乗船時間は10～15分程度です。だって西海市の役場のある大瀬戸町から
目と鼻の先に見えるのです。
日本三景で有名な宮城県の松島ではありませんよー。


さて、この島の玄関の「目じるし」といえばこれ！



入口の湾内にある「らくだ島」。可愛いですね。



無事上陸。



おっ、風情のある町並みですねー。

島内を愛車にて回ります。島の周りは16キロとのこと。
幹線道路は13キロ程度ではないでしょうか。



さて、走りましょう。ブォーーーン!



ここは目的地のひとつです。



可愛らしいですね。道路沿いにポツンとさりげなく「日本一小さな公園」
はあります。

手作り丸太のベンチがあるだけの公園ですが、ロケーションは素晴らしい！
ここでお昼ごはんです。

予想していたとおり、この島には食堂がありませんでした。
名物があれば食べたかったのですが。あるのは缶ジュース自販機のみ。
もっと来訪者がお金を落とす策を考えるべきでしょう。

さもありなんことを予想し、パンとコンビにぎりを買ってきました。
悲しいかな正解。
晴れ晴れとした天気ではありませんでしたが、絶景付きのランチを満喫。

・・・・・・・・・・・

さて、行くぞ～！


山登りです。



「遠見山」頂上よりこの島のシンボルのひとつ「火力発電所」を、
そして彼方には「崎戸島」（蛎浦島+崎戸島）が映ります。
が、しかし・・・・・・曇りがちで・・・・・・


また、松島の西側から、ちょっと前に訪れた「池島」もよく見えます！




お～、池島にもまた行きたいぞ～！

さて、探検は明日につづきます。

祝杯ピノだ！

本日は祝杯となりました。

オマーン戦ほぼ完勝といえるでしょう。
攻撃や得点シーンばかりに目が行きがちですが、今日は危ないシーンが
ほとんどなかった！　つまり守備も最高でした。

前線からのプレスが機能し、相手に自由にさせることなく、最終ライン
での守備というものがあまりなくって、その分闘莉王や両サイドも
攻撃に参加できていました。

欲をいえば、後半の何となくこう着状態の解消とか、あと1、2点
追加してほしかったところくらいでしょうか。


さて、そんな嬉しい夜はやはり大好きなピノでしょう。

2007　テラノブレ　ピノ・ノワール　レゼルヴァ
　　　（チリ、ピノ・ノワール種、赤、千円台半ば程度）

安ピノは見つけ次第、必ず試します。これは私是？（方針）です。

少し揮発性でイチゴやフランボワーズのジャムのような香りです。
ハーブやキューピー（セルロイド臭）もあります。

味わいは明るいフルーツにバニラ、さわやかさもありますが、甘めですね。
取って付けたような浮ついた甘さが気になります。
多分新樽、しかもアメリカンオークから来ているようです。
もう少し控えてくれていたら嬉しいところでしょう。

酸味もあるのですが、甘さの方が上を行ってちょっと飽きやすい
ところがあります。


本日の勝利に酔いしれることなく、このワインのように浮つくことなく、
来週のアウェーでのオマーン戦に気を引き締めて臨みましょう。